农民市集品春茶 体验客家手工揉茶
清明节前后正是春茶最好的产制时期，新北市客家文化园区特别与新北市客家传统文化发展协会合作，于102年5月11日至6月29日，每周六举办「农民市集─大家来找『茶』」活动，搭配「头摆故事─典藏文物展」所展出早期客家人的制茶工具，认识客家与茶的渊源，及有机茶叶的多功能价值，并品尝新北市的在地好茶。
除了静态的展览，于5月11日亦举办揉茶体验，游客可亲身体验手工揉茶的乐趣，并借此了解客家人刻苦耐劳的精神。5月18日举办茶艺讲座，听茶艺老师黄健烈，教民众如何泡出一壶好茶，从茶具、放茶叶的比例、煮水、温壶温杯等都是学问。
在听过了专家的茶艺教学后，可于现场各摊位中选购色、香、味皆俱的上等茶叶。5到6月的每周六，有多种有机茶叶的展售，如碧螺春、包种茶、铁观音等，每个摊位品质都经行政院农业委员会验证，是无污染、无毒、环保又健康的安心选择。（新闻来源：民众日报）