品观点｜台南美食进军东京食品展 4天狂销3亿订单创新高

台南美食进军东京食品展！4天狂销3亿订单创新高。（图／台南市政府）

台南市长黄伟哲日前赴日本东京食品展，亲自售卖来自台南在地的食品、农特产品。台南市府预估，台南展区在4天展期内，现场接单金额超过3亿台币，较去年成长2.5倍，其中，凤梨鲜果的接单量超过500公吨，较去年成长5倍。

东京食品展台南展区外销订单金额达3亿。（图／台南市政府）

日本东京国际食品展名列全球三大专业食品展之一，台南市长黄伟哲日前集台南在地农渔会、食品业者的农特产、食品前往日本东京参展，设置台南展区。台南展区在4天展其内热闹滚滚，台南市府初步统计现场接单量，订单金额已超过3亿台币，较去年成长2.5倍，且凤梨鲜果的订单超过500公吨，是去年的5倍。

台南市长黄伟哲表示，市府致力于开拓外销市场，透过跟农民及各地农会、贸易商、通路商合作，由市府农业局出面整合资源，让台南出产的农产品品质及数量能稳定供货到多元化的通路，不仅能提升台南农产价值，更能透过品质保障来持续稳固外销通路。

台南市农业局统计，本次参展业者获得日本各大集团予通路商青睐，频频洽询、签订出口订单。其中询问度高的商品有凤梨芒果鲜果、文旦果汁、虱目鱼排、鱼板年糕、桂圆琴酒及羊羹、冷冻鲜果泥及果丁、火鹤花、地瓜QQ球及薯条、各式果干、麻豆农会文旦商品及虱目鱼虾仁水饺等。

台南市农业局表示，今年台南展区以台南400为主题，特色视觉造型吸引日本顾客前来消费，参展业者业绩畅旺，证明台南美食产品具有走向国际的条件。农业局承诺，2025将再度整合台南业者，再战东京与世界市场。