台南进军东京食品展 AI黄伟哲拚外销

全球3大食品展之一的日本东京国际食品展将登场，台南市长黄伟哲（前排左三）1日期待台南参展团队能再创佳绩。（洪荣志摄）

全球3大食品展之一的日本东京国际食品展，5至8日即将登场。台南市政府1日宣布，继去年邀集15家业者赴日参展，现场接获订单总金额达新台币1亿2000万元后，今年将乘胜追击规画12格摊位、80多项产品参展，希望进一步打开外销通路，再创佳绩。

昨天市府农业局还展示将在东京食品展亮相、以AI生成的「虚拟市长」，只见萤幕上的黄伟哲，操着一口流利日文，有条不紊地介绍台南丰富的农特产，让人留下深刻的印象。

黄伟哲本人则指出，日前台积电日本熊本厂启用，引起日本社会高度关注，此时正是行销台南农产品的好时机。去年台南参展创下傲人成绩，今年更是有备而来，不但摊位规模扩大，更再次广邀各路豪杰，展现台南美食、精致农特产品及高品质加工品，让更多消费者能品尝到优良的台南味。

黄伟哲还说，参加东京食品展的重点，除了要展现自我特色外，观摩、学习别人的长处也一样重要，期待此次参展团队能够再次发光发热，让外销通路更加广阔，也学习到更多外销与增进产品国际曝光度的经验。

农业局表示，去年台南组团参加东京食品展成果惊人，接获凤梨鲜果洽询订单超过100吨、加工食品及水产现场接获订单总金额达新台币1亿2000万元以上，未来3至5年的订单数量更超过10亿元。今年市府团队乘胜追击争取扩大展览摊位，期待能让更多日本朋友认识台南的农特产。

农业局认为，今年台南参展阵容相当强大，除有2家农渔会、2家水产加工厂、7家农产加工厂外，农业局也联合1家渔会、7家农会、5家农企业，共规画12格摊位，展示超过80项产品，卯足全力让台南农产好物抢进日本甚至世界市场。