品观点｜东京食品展牵成新航线 屏东石斑鱼封柜外销马来西亚

透过3月初的东京食品展，成功马来西亚进口商的支持和信任，牵线20公吨优质石斑鱼进军至马来西亚。(屏东县政府提供)

屏东为国内石斑养殖重镇，为推动产业发展及积极拓展外销市场，屏东县长周春米上月率领屏东农产品业者们参展东京食品展，积极结合在地业者拓展新商机，透过食品展的牵线，17日宣布屏东石斑鱼将成功进口20吨至马来西亚。屏东县府表示，此次创造全国石斑鱼外销马来西亚史上最多的纪录，除成为拓海外市场新的重要里程碑外，未来将持续推广到全世界，让更多国外消费者认识屏东农渔产品。

行政院农业委员会渔业署张致盛署长(左)、县长周春米(中)、栗炀国际有限公司谢妮谚总经理在石斑鱼货柜前合影，留下历史一刻。(屏东县政府提供)

行政院农业委员会渔业署署长张致盛致词时提到，自去年受到中国阻碍后，为避免石斑鱼市场过度集中，中央及地方政府共同合作，辅导渔会及民间业者以加工截切等多元加工模式，在短时间内提高石斑加工量能达2倍以上，积极开拓国内外市场，透由调整内外销比例以及农渔产品型态的改变，不仅展现县府投入的努力外，更将实力呈现到全世界。

透过3月初的东京食品展，成功马来西亚进口商的支持和信任，牵线20公吨优质石斑鱼进军至马来西亚。(屏东县政府提供)

屏东县长周春米表示，过去台湾石斑鱼外销以活鱼或冰鲜形式外销至中国居多，面对去年大陆无预警暂停输入，养殖户成功将化危机为转机，提供更完整的冷链方式，在加工及截切相关技术更升级。透过3月初的东京食品展，除了获得国际贸易商的品质认证外，更感谢马来西亚进口商的支持和信任，成功牵线20公吨优质石斑鱼进军至马来西亚，期待屏东石斑鱼在马来西亚市场上能够获得更多消费者的青睐和好评。也特别谢谢农委会在东京食品展，将石斑鱼列为台湾馆重点行销品项，让石斑备受国际瞩目，未来县府团队将持续开拓国际市场，让整体石斑鱼产业更稳定及成长。

马来西亚进口飞至台湾访厂后，对于石斑鱼品质感到相当满意，马上加倍订单至40呎柜共20吨(屏东县政府提供)

栗炀国际有限公司总经理谢妮谚说，此次于东京食品展遇见马来西亚进口商积极询价，原预计下单订购20呎柜计10吨，近期厂商飞至台湾访厂后，对于石斑鱼品质感到相当满意，马上加倍订单至40呎柜共20吨，她说，而此次进军到马来西亚的石斑鱼，将于十天后抵达，供应当地的餐厅使用，也提到这不仅是屏东县政府和工厂伙伴的努力成果，也是台湾农渔业的骄傲。

近年屏东石斑在国际市场知名度越来越高，品质也备受国内外消费者青睐，现在不仅创下石斑鱼开拓海外市场新的重要里程碑外，更是推动产业转型升级，促进地方经济发展的一个重要成果。屏东县政府海洋及渔业事务管理所表示，未来县府团队将持续推动屏东石斑鱼的海外市场开拓，进一步提高产品的品质和知名度。同时，也将提升屏东农渔业的科技含量，注重人才培育，推动产业转型升级，努力让屏东农渔业在国内外市场上有更大的发展空间和机会。