屏东品牌石斑鱼以新式料理包 再次进军美国市场
由于新冠肺炎疫情影响,石斑鱼外销市场受到冲击,为避免市场遭到垄断,本府积极辅导业者开拓外销市场。继去年年初参与美国洛杉矶「华人工商大展」,交出漂亮成绩单,去年5月及9月再次成功将屏东优质石斑鱼-力佳绿能自有品牌「鱻活一号」,在疫情严峻的情势下外销到美国市场,惊艳国际,23日再度以石斑鱼新服务-即食料理包装柜进军美国市场,挑动西方味蕾。
近来国内新冠肺炎疫情已渐趋缓,然而欧美疫情却持续燃烧与扩大;面对疫情持续升温,美国民众多减少出门采购,其对于社群媒体依存度因此大幅提升,且多接受网路推荐等病毒式行销方式进行采购。
为顺应当地华人习性与疫情下市场的需求,以华人喜爱的家乡口味开发符合疫情市场需求的即食料理包,如:古早味凤梨豆鼓、川味椒麻…等风味,以石斑鱼新服务模式再度成功翻转疫情局势,持续扩大美国通路市场,并于23日再度装柜出航迈向石斑鱼外销新服务里程碑。
另为持续拓展全球其他市场,县府持续积极辅导业者开发中东、波湾等市场,进行样品之寄送以争取订单,目前样品已外销波湾地区spinneys、choithram、westzone及Carrefour等超市。未来的目标不再只是海外华人市场,而是规画以新型态模式开拓更广大族群、区域的市场商机为目标前进。