全聯「舊世界葡萄酒大賞」單筆滿千送900點 達人林才右不藏私推薦這6款

看好葡萄酒商机，全联自2015年起即持续强化店铺红白酒专区，其中进口葡萄酒约占90%，南半球新世界与北半球旧世界的占比约为5：5，不论是喜欢优雅高尚旧世界品味，还是年轻新世界风味的消费者，都能在全联找到最适合品尝的款式。全联目前贩售的葡萄酒品项将近230款，主要价位落在200～400元间，亦是最受到消费者欢迎的价格带，统计去年葡萄酒销量已达约280万瓶。即日起至11月2日推出「旧世界葡萄酒大赏」，葡萄酒全品项福利卡友单笔每满1000元赠900福利点，等同最高9%福利点回馈。

※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

为了拓展潜力无穷的「红金」商机，全联已与红酒达人林才右合作多年，沟通红酒知识，每周五于全联官方YouTube频道推出「周五红酒趴」推荐各种选酒、品酒知识，购买指定推荐酒款享有福利点回馈；也借由每年上、下半年度推出「新、旧世界葡萄酒大赏」促销档期，以及不定期举办品酒会活动拉近与消费者之间的距离，在优惠及活动的加持下带动葡萄酒业绩成长。让消费者自家巷口以平实的价格就能轻松买到高CP值葡萄酒，加上全联本身贩售多样肉品、熟食与零食的优势，希望透过葡萄酒与各类食物的搭配，推广以餐佐酒、野餐品酩的饮酒文化，让全联成为消费者「最佳佐餐酒」的销售通路。

红酒达人林才右表示，在全联买葡萄酒最大的优势就是500元以内就可以买到不错的酒款，可以从自己喜欢的产区、葡萄品种、酿造方式3大方向来挑选，因为价格亲民，建议民众可以多多尝鲜，自己喝得顺口、喜欢的酒就是好酒。另外也可以看要搭配的食物来挑选，如果今天要吃比较重口味的食材，就可以搭配风味比较浓郁的酒款；若吃海鲜、白肉，通常比较适合搭配白酒；而大家冬天最爱吃的麻辣火锅，其实也可以搭配口感比较酸的酒款解油腻感，或是比较甜的酒款中和辣度。

而在全联购买800元以下的酒款，建议选择3～5年以内的酒风味最佳。台湾天气较为湿热，酒买回家建议收在冰箱或酒柜，要喝之前拿出来稍微回温，醒酒约10分钟左右就可以喝了，红酒适饮温度约16度、白酒约8～12度、粉红酒12度、气泡酒6～8度，开瓶后最好一次喝完。而许多民众常误会的是，红酒并不适合搭配甜点、巧克力一同食用，味蕾会被影响，反而会激出酒的酸涩味。

林才右也不藏私推荐了自己最喜欢全联贩售的红酒、白酒各3款，包括澳洲威卡菲许诺图席哈红酒、法国旺迪特级红葡萄酒、耶波席限量黑酿红葡萄酒，以及麦图亚马尔堡白苏维翁白葡萄酒、托斯提酒厂莫斯卡托达斯提微甜白葡萄酒、培瑞酒庄老葡萄园系列老葡萄园白葡萄酒。其中首推得到澳洲红五星评价的澳洲威卡菲许诺图席哈红酒，酒标由澳洲知名艺术家Katharina设计，以自然传承设计出自然花鸟浮出一个海马的标志，这款酒使用Shiraz品种酿造，带有紫黑色水果、桑葚、黑煤的味道，尾韵稍微有像是黑胡椒、荳蔻等淡雅的辛香料风味，单宁柔顺，口味丰富多变，适合搭配红烧牛腩、黑胡椒沙朗等餐点。

※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

即日起至11月2日全联推「旧世界葡萄酒大赏」，葡萄酒全品项福利卡友单笔每满1000元赠900福利点。记者沈昱嘉／摄影

色泽越深的红酒风味通常越浓郁。记者沈昱嘉／摄影

台中市政店品酒会近百人参加，民众提问、互动相当踊跃。图／全联福利中心提供

达人建议，800元以下的酒，通常在3～5年内喝掉风味是最好的。记者沈昱嘉／摄影

葡萄酒达人林才右推荐在全联就能轻松买到的平价好酒。记者沈昱嘉／摄影

林才右推荐3款全联白葡萄酒，（左起） 麦图亚马尔堡白苏维翁白葡萄酒、托斯提酒厂莫斯卡托达斯提微甜白葡萄酒、培瑞酒庄老葡萄园系列老葡萄园白葡萄酒。记者沈昱嘉／摄影

林才右推荐3款全联红酒，（左起）澳洲威卡菲许诺图席哈红酒、法国旺迪特级红葡萄酒、耶波席限量黑酿红葡萄酒。记者沈昱嘉／摄影