善用网站APP新手快速变厨神

Cookpad(摘自APP画面)

爱料理(摘自APP画面)

当你筋疲力尽时的简单食谱(网址:https://saruwakakun.com/life/recipe)

当你筋疲力尽时的简单食谱(网址:https://saruwakakun.com/life/recipe)

今年因着疫情,这段期间让不少民众踏上料理之路,若对于食材或料理没有基本认识,不妨参考APP或网络上的食谱,现在如「一锅到底」、「快速上菜」等关键字更是越来越流行,此次将介绍两大料理APP,以及来自日本、可根据个人「疲累状况」而参考的料理懒人包,让每位料理新手都能够学会烹调出越来越丰盛的料理。

Cookpad

收录超过500万道家常料理的《Cookpad》,因《月薪娇妻》女主角参考该网站一炮而红,现在更有了台湾专属网站及APP版本,使用者带着手机或平板进厨房就能照着APP中的食谱进行料理,而且还能分享自己的食谱及料理成果,让大家互相交流。目前APP的热门搜寻中,「一锅到底」食谱更是榜上有名,就算仅有一个快煮锅也能轻松出菜的好帮手。

爱料理

常找不到料理灵感?《爱料理》是国内最大的食谱社群平台,可找到不同的食谱,更有生活食尚等新闻、市集采买料理相关用具等资讯,还会因应时节、节庆而在首页即能轻松找到相关食谱,像现在临近中秋节,就会有团圆月饼、中秋烤肉等关键字,使用者还能把想要做的料理食谱食材,直接加进去采买清单,可是相当实用的功能。

当你筋疲力尽时的简单食谱

如果觉得下班后煮饭太辛苦的话,不妨参考日本《当你筋疲力尽时的简单食谱》网站,让自己可以根据每天剩余体力,去参考看看不同食谱,像只有5%体力时,可选择只要加两种调味料即能完成的照烧鸡腿,利用即食酱汁粉包简单制作的义大利面等,而当体力有60%时,就能「升级」做更复杂的料理,像利用微波炉制作的肉末拌饭、一锅到底的白菜维也纳牛奶汤等,每道料理食谱都配有简单图示,就算不会日文也能利用Google的翻译网站功能,可是料理懒人的必需拜访的网站。