一起来当小厨神吧!料理APP网站让新手及懒人都可轻松上菜

一起来当小厨神吧! 料理APP网站让新手及懒人都可轻松上菜。(图/石欣蒨翻摄)

虽然说工欲善其事,必先利其器,但准备好料理的工具以后,当然也少不了懂得怎么去料理食材,不过今年因着疫情爆发的关系,让不少新手都开始踏上了料理之路,不过对于食材或料理没有基本的认识,不妨可以参考APP或网络上的食谱,而且现在如「一锅到底」、「快速上菜」等关键字的料理,更是越来越流行,此次将介绍两大料理APP,以及来自日本、可根据个人「疲累状况」而参考的料理懒人包,让每位料理新手都能够学会烹调出越来越丰盛的料理。

主打收纳了超过500万道家常料理的《Cookpad》,从一开始因着《月薪娇妻》女主角参考该网站而一炮而红,而现在更有了台湾专属的网站及APP版本,方便使用者能带着手机或平板进到厨房,就能照着APP中的食谱进行料理,而且更能让使用者分享自己的食谱及料理成果,更能与其他使用者以讯息沟通,让大家互相交流参考,而现在在APP的热门搜寻中,「一锅到底」的食谱更是榜上有名,也正正是大家疫情下、或料理新手可以简单完成的料理食谱,可是就算仅有一个快煮锅也能轻松出菜的好帮手。

Cookpad(翻摄APP画面)

相信本来爱料理的民众,常找不到料理灵感时都会去搜寻食谱,而《爱料理》正是台湾最大的食谱社群平台,不仅可找到不同的食谱,更有生活食尚等新闻、市集采买料理相关用具等功能,还会因应时节、节庆而在首页即能轻松找到相关食谱,像现在临近中秋节,就会有团圆月饼、中秋烤肉等关键字,使用者还能把想要做的料理食谱食材,直接加进去采买清单,可是相当实用的功能。

如果觉得每天下班后想到还要煮饭太辛苦的话,那就不妨参考日本的《力尽きたときのための简単レシピ》网站,让自己可以根据每天剩余的体力,去参考看看不同的食谱,像只有5%的体力时,就有如只要加两种调味料即能完成的照烧鸡腿,利用即食酱汁粉包简单制作的义大利面等,而当体力有60%时,就能「升级」做更复杂的料理,像利用微波炉制作的肉末拌饭、一锅到底的白菜维也纳牛奶汤等,每道料理食谱都配有简单图示,就算不会日文也能利用Google的翻译网站功能,可是料理懒人的必需拜访的网站。

Cookpad(翻摄APP画面)

爱料理(翻摄APP画面)

爱料理(翻摄APP画面)

力尽きたときのための简単レシピ,当你筋疲力尽时的简单食谱。(翻摄https://saruwakakun.com/life/recipe)

力尽きたときのための简単レシピ,当你筋疲力尽时的简单食谱。(翻摄https://saruwakakun.com/life/recipe)