社区捡到「神秘花」竟可以煮来吃!饕客:可煮5碗汤

女网友在社区捡了5朵花,保全和邻居都推荐她煮来吃。(图/翻摄自脸书社团家常菜)

昙花不只可以煮来吃,还很美味?!日前有网友在自家社区花圃发现开了好几朵「不知道名字」的花,保全跟邻居看见后,都说这可以拿来入菜,让她相当好奇并在脸书社团发文询问,贴文一出立刻引起网友热议,甚至有专业的网友直接教学烹饪方法,表示这五朵可以煮5碗汤。

网友在脸书社团《家常菜》贴上一张照片,可以看到桌上摆放了5朵刚摘下来的花,花瓣呈白色透点粉红,看起来非常新鲜。网友表示这是他们社区种的花,保全跟邻居婆婆说它可以吃,并询问广大网友是否知道该怎么煮。

贴文一出立刻引发网友热烈回响,纷纷表示原PO捡到的是「昙花」,有许多经典料理很好吃,并勾起了他们的童年回忆,「小时候吃过炖冰糖甜品、炒肉丝、煮排骨汤, 我也想要种一棵,重温小孩时的回忆」、「昙花煮瘦肉汤可以治流鼻血,小时候常常吃」、「非常懐念,小时候常吃,新鲜的煮汤或是晒干再煮都很好吃」、「以前我爸妈会摘下来煮汤」、「煎蛋,怀念的味道」。

甚至还有热心的网友分享料理方法,「水滚丢姜丝加肉丝,昙花切一切丢下去,在打颗蛋花,就是一道汤了」、「将花瓣洗一下,花瓣一片一片下锅煮,汤就好像勾芡,还不错喝,这五朵可以煮5碗汤」、「跟大白菜一起闷,不用勾芡就很像鲁白菜了」、「先把花粉去掉,可以晒干煮排骨汤」。