胜利星村卖酱油 联手在地老品牌

豆油伯与胜利星村首次合作联名,推出眷村意象年节礼盒。(林和生摄)

在地50年的屏东酱油品牌「豆油伯」日前进驻屏东市胜利星村创意生活园区,更创园区之先,推出联名礼盒组,以眷村红色大门为意象设计包装,内容充满怀旧风格,也让品牌相互加持,抢攻年节送礼商机。

坚持选用台湾原料的豆油伯获得不少台湾名厨认同,包括高雄《LA ONE Kicthen》简天才、宜兰渡小月第4代传人《麟手创》陈冠宇、 台北客家川菜《巷上食璞》主厨林燕吟,及2021年再次获得必比登肯定的台中小乐沐gubami主厨陈岚舒等,都是豆油伯爱用者。

豆油伯行销企划部经理朱珮甄表示,过去园区店家伴手礼少有与眷村结合,此次透过双方首次联名,推出「红门大开」礼盒,以眷村特有的红色大门为包装,里头杯垫则是仿照旧时经典马赛克磁砖浴缸,还有酿制酱油的酱缸。

另外眷村总给人大江南北美食集散地的印象,因此酱油则是店内经典款「釭底」,适合各式料理使用,能呈现完美家乡味;另一瓶和风油醋酱则能用来拌制沙拉,适合各年龄层烹煮习惯,朱珮甄坦言,这份礼盒可以让各年龄层认识豆油伯。

这限量500份的联名商品,也是胜利星村创意生活园区首次与进驻店家首次合作联名,屏东县政府文化处副处长李昀芳表示,目前包括胜利及崇仁成功区眷村,合计69栋、97户历史建筑,目前已有57户包括餐饮、独立书店、视觉艺术、时尚设计等文创产业进驻其中。

她说,透过与店家联名,可以达到相互品牌呈现的综效,未来也会持续接受店家申请,鼓励大家把商品打上胜利星村品牌,一起为在地商圈与商品加值。