淋上特制酱 老饕最爱吉品胜

吉品胜口味大肠蚵仔面线的筒仔米糕用料简单,淋上特制甜辣酱,相当美味。 (林缙明摄)

新北市汐止区吉品胜口味大肠蚵仔面线,除了招牌面线外,店内还有贩售肉圆、甜不辣、米糕等小吃,其中筒仔米糕可以说是菜单中隐藏的好滋味,米糕软硬适中,口感软Q,淋上特制甜辣酱更是绝配,是不少在地人推荐的小吃之一。

邻近汐止火车站的吉品胜大肠蚵仔面线,每到用餐时间人潮总是络绎不绝,走进店内,几乎人人一碗面线。

除此之外,许多客人还会另外点一份同为招牌餐点的筒仔米糕,从蒸笼取出时,就可以闻到扑鼻的糯米香,不少人首次尝鲜后就喜欢上这滋味,每到店内都必点一份大饱口福。

在地人透露,吉品胜口味大众化,米糕软硬度拿捏恰当,不会太硬或太软,不论小孩子或老人家吃都很适合;而且米糕内包覆一块瘦肉、香菇、蛋黄,用料虽然简单,但是搭配特制甜辣酱,会让人忍不住一口接一口,平价好吃又有饱足感。

店家考量每位客人口味、喜好不同,只要事先说明不加香菜或甜辣酱,老板就会送上什么配料都没加的纯米糕,相当贴心;不过许多老饕强烈推荐加上香菜和甜辣酱,才是「世界第一味」。

地址:新北市汐止区南昌街35号

营业时间:上午11点至晚上11点,

不定期公休

售价:35元。