士林夜市开卖大陆1小吃 人潮排爆！特殊口感曝：吃一个真的不够

士林夜市有商家开卖大陆南京的传统小吃「梅花糕」，引起民众排队尝鲜。（图／翻摄自小鹿梅花糕IG）

台湾有很多夜市，但贩卖的东西其实非常相似，不过近日网友发现士林夜市有摊商开卖大陆南京的一种传统小吃「梅花糕」，特殊的口感迅速在网路上引起讨论，才开卖约1星期，就吸引大批人潮前往朝圣，网友也分享食后感说「终于知道糯唧唧的真正口感了，吃一个真的不够！」

臭豆腐、葱抓饼、骰子牛肉等小吃，在台湾任何一个夜市都能找到，相对来说已经是较为常见的美食，而近年随着社群软体的发展，大陆的传统小吃逐渐在台引起讨论，包括热奶宝、煎饼果子等都相继登台，近日士林夜市更有商家开卖来自大陆南京的「梅花糕」，号称是全台首卖。

美食部落客透露，「梅花糕」有红豆泥、芋泥等内馅可选，会铺上一层糯米粉制作的粉浆，再撒上红枣、小汤圆、玉米、葡萄干等，上头的口感吃起来软Ｑ、底部吃起来又酥酥脆脆的，特殊的口感瞬间吸引大批民众到场尝鲜。

有民众在小红书上分享，自己很幸运地遇到老板首次出摊，透露老板是亲自前往南京学回来的正宗梅花糕，「吃起来甜甜糯糯，热呼呼的很适合冬天」，让网友看得惊呼「天啊！看起来超好吃」、「竟然看到一直想吃的东西台湾也有卖，改天来去吃看看」。

此外，也有网友分享品尝后的心得，说「老板的小料巨扎实，里面满满的馅，吃起来很丰富」、「今天去买，超级好吃，终于知道糯唧唧的真正口感了，吃一个真的不够」。