嘴巴够大才能吃!士林夜市爆红美食「冰火草莓飞碟烧」

飞碟烧因外观近似飞碟而得名。(图/IG@aling1026提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

记者曹悦华综合报导

你吃过形状像飞碟的车轮饼吗?士林夜市最近掀起「飞碟烧」排队风潮,许多人皆冲着「冰火草莓口味而来,4-5颗冰冻草莓被温热的奶油包夹,冷热口感搭配酸甜滋味,让它瞬间爆红,无法一手掌握及一口吃下反而激起民众征服欲望,铜板美食怎能不心动

▲冰火草莓是店家人气首选,内有4-5颗冰冻草莓。(图/IG@shirley821023提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

飞碟烧位于士林夜市内,近日出没在士林慈𫍯宫庙口阿辉面线附近,远看与车轮饼相似,近看则是飞碟形状,创意的外观让人会心一笑,更有民众表示,因为料多到会外露,故有在吃汉堡感觉

▲呈爆浆状态的奶油内馅。(图/IG@ella___o提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

摊车除了贩售市面上常见的红豆、奶油等口味,为因应草莓季,推出「冰火草莓」口味,4、5颗冰冰凉凉的草莓,搭配绵密温热的奶油内馅,外皮酥脆中间部分松软,一口咬下去呈现冷热交杂的爆浆感受,网友称作「超浮夸」级的享受,一颗要价50元,其他品项则是20到60元不等。

▲Oreo奶油口味以整颗Oreo搭配奶油,口感扎实。(图/IG@zora_wen提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

如果不喜欢草莓酸中带甜滋味的朋友,不妨点他们家另一个招牌「Oreo奶油」,可吃到整颗Oreo的扎实口感,也是相当特别呦!

▲士林夜市飞碟烧没有明确招牌,需花时间寻找。(图/网友提供。)

飞碟烧士林慈𫍯宫庙口的阿辉面线附近