食物不浪费！ 金门县府与家乐福文教基金会合作「续食计划」

金门县政府与家乐福文教基金会合作「续食计划」，7日下午在家乐福金门店进行签约仪式。(图／金门县政府提供)

金门县政府与家乐福文教基金会合作「续食计划」，并于7日下午在家乐福金门分店进行签约仪式，由社会处长叶媚媚代表致赠感谢状，期盼透过双方合作，秉持「食物不浪费、延续再利用」来关怀弱势，也带给社会一份温暖，实践企业关心的价值与意义。

家乐福文教基金会指出，自2016年开始，全台各家乐福门市便日复一日、年复一年的进行「续食捐赠」计划，借由受过食品安全训练的伙伴们整理卖相不佳但仍然安全、营养、可食用的食物，让原本要被丢弃的好食物捐赠给门市附近实物银行及社福机构，让食物重新回到餐桌。

县府社会处长叶媚媚表示，社会处办理实物银行设置实物仓储，连结及整合各界资源，提供可及与可近性服务，有效分配及输送资源至弱势家庭手中；此外亦提倡珍惜食物、避免食物浪费。

县府指出，「续食计划」透过家乐福金门分店依每日营业状况捐赠下架但仍可用食品，并媒合县内社区照顾关怀据点一同轮流领取。此次合作社区包含盘山村、古宁头、山外、斗门及东林社区照顾关怀据点，期盼将资源即时提供协助在地弱势族群与社区照顾关怀据点共餐计划使用，形成在地资源分享网络。