手洗多久才干净？专家曝最佳时间：病毒全被瓦解

洗手时一定要使用肥皂或洗手乳，而且清洁时间至少20秒以上，才能有效瓦解病毒。(示意图/达志影像)

台湾疫情持续延烧，为了防止染疫，不仅要戴好口罩、保持社交距离，勤洗手也非常重要，而手到底要怎么洗才正确呢？毒物专家招名威对此进行实验，表示洗手不能只用清水洗，一定要使用洗手乳或肥皂，而且清洁时间至少20秒，双手才会呈现干净状态。

招名威在脸书粉专「招名威教授·毒理威廉」提到，民众受到疫情影响，非常在乎疫苗、药物、居隔天数等，但却可能忽略生活中的小细节，例如勤洗手，清洁时一定要使用肥皂，因为这与病毒结构有关系，新冠病毒外层被一层膜包覆，这层膜类似脂肪，而油就是液态脂肪，将油倒进水里会形成上下分离，并不会融合，这就是油的特性。

招名威进一步解释，加入肥皂后油脂会与水融合，因肥皂里的去油分子包含2种成分，分别是亲水性与亲油性，当肥皂的去油分子跟水、油脂接触时，双重吸引力会将脂肪拉开，并将其分散融入水中，而新冠病毒外层也有一层脂肪的脂质套膜，洗手时与肥皂相互作用，病毒外层的脂肪会被肥皂的去油分子吸走并拆除病毒。

不过洗手到底要洗多久？招名威就曾对此进行实验，将油性萤光颜料涂抹在手上，以此当作病毒与其脂肪层，在只用清水洗手的情况下，手上不仅残留大量颜料，使用紫光灯可见，整双手都在发光，而用洗手乳搓揉5秒后，手其实并未完全洗干净，指甲缝里还有残留的染料，不过当洗手达20秒以上，透过紫光灯观看，发现双手已完全干净，此外，洗完手后一定要擦干，因为手在湿答答的状态下更容易沾染细菌或病毒。