蔬菜、红萝卜的故乡之旅 探索农村风情

彰化国教辅导团组成的探索农再营队,深度体验芳苑新生社区。(钟武达摄)

行政院中部联合服务中心探索农再教育营队彰化国教辅导团,今日到素有蔬菜及红萝卜故乡之称的埔盐永乐社区及芳苑新生社区品尝道地农家菜干、体验农村童玩。

探索农再教育营队,是行政院中部联合服务中心为了展现农村社区再生成果所举办,要让更多民众了解农村社区的独特风情及不同产业特色。

彰化国教辅导团,造访的首站是埔盐永乐社区,以前,当地因冬季蔬菜生产过剩,丢掉可惜,居民于是组成「不老英雄营造团」以传统日晒方式制成菜干,结果意外创造奇迹,盈余还能作为社区福利金。

第2站是芳苑乡新生社区,当地是沙丘地质,适合种植冬季红萝卜。学员第1堂课是红萝卜酱DIY。接着深度探索社区景点抓猴生态公园、竹管屋与沙丘。