数据会说话》网友热议餐厅内用话题 日式餐厅让人怀念

级防疫警戒下，餐厅有条件开放内用，县市政府与指挥中心不同调的餐厅内用措施，也引发热议。（图/本报资料照，郑任南摄）

近日台湾疫情趋缓，在餐厅内用的管制松绑后，久违的餐厅内用体验，也引起民众热烈关注，同时在社群平台上也出现了各种要去哪间餐厅内用的讨论，究竟哪些是网友念念不忘的餐厅呢？《Social Lab社群实验室》透过《OpView社群口碑资料库》追踪全台微解封至今（2021/7/8 - 2021/8/17）「内用」话题的网路声量表现，透过大数据让你了解网友对内用一事的热门关注焦点，以及网友关注的五大料理餐厅为何。

【餐厅内用有条件开放，店内「防疫措施」引热议】

餐厅内用话题热门关注焦点。（Social Lab社群实验室提供／黄慧雯台北传真）

从热议文字云当中，可以看出当中央流行疫情指挥中心宣布有条件松绑餐饮的管制措施时，网友对餐厅「内用有条件开放」的话题讨论极盛。有部分网友表示，因想念餐厅用餐的氛围，而对于能到餐厅里「内用」一事感到期待，然而也有网友认为因延续了三个月的疫情，已经改变了大众的用餐习惯，加上民众心中的警戒也还未卸下，因此表示会继续选择「外带」的形式。

另方面，在有条件开放内用的情况下，不少网友也关心起「店内防疫政策」，从文字云中可看到，「梅花座」或「隔板」等字词，看出网友也相当注意在店内用餐时的社交距离与用餐安全。其中，也不乏出现「火锅」、「寿司」、「烧肉」、「吃到饱」等餐饮类型的字词，皆为多数网友认为适合、也期待到店用餐的餐厅料理。

在久违的开放内用后，不少民众期待去店里用餐，普遍网友认为在店内，才能享用到新鲜、现做的料理，其中「日式餐厅」，如寿司店、拉面店，都被认为是「在店内吃比较好吃」，有网友也表示「内用寿司，鱼料新鲜多样化，还可以自己挑」，但也有人认为在当前防疫阶段，仍应避免如回转寿司等开放式的饮食习惯。

【网友最想去哪类餐厅内用吃大餐？】

五大内用料理餐厅网路声量排行。（Social Lab社群实验室提供／黄慧雯台北传真）

另外，不少人也期待去「中港餐厅」，吃一顿「台式热炒」、「港式小笼包」等料理，有一篇讨论「目前最想去内用什么」的贴文，底下就有网友留言「热炒啊！」、「想去热炒店喝啤酒」等。知名中式餐饮老店「鼎泰丰」，更推出「专人分菜」与「单人份料理」，希望让民众就算在有隔板的状况下也能好好吃饭，也引发不少网路讨论。

目前已有许多餐厅陆续开放内用，并建立一套符合完整防疫的规范，好久没在外面吃饭的你，不妨做好防疫措施，到想念的餐厅用餐吧！要提醒大家，目前全台仍维持二级防疫警戒，外出用餐仍须做好防疫，保护自己与他人。