吃吃喝喝正时髦!精选6间香港话题风格餐厅、咖啡厅

香港近年有许多咖啡厅兴起。

记者于佳云/香港报导、记者谢婷婷摄影

要在香港找间工业风咖啡厅不难,但你有去过可以洗衣服的咖啡厅吗?想在香港吃到异国料理很简单,但你试过在「美术馆」里吃法式料理吗?在选择多到让人眼花撩乱的香港,要光靠食物就成为话题可不容易,《ETtoday新闻云》就特搜了6间香港咖啡厅和餐厅,不仅餐饮有水准,每间店的风格更是最大特色,去了香港可别轻易路过!

tehka 茶。家

间位上环巷弄底的个性饮品茶家,在5年多前于太平山街与山道落地生根,简约的店内装潢与有趣的空间设计,让这里成了「始祖级」的文青小店之一。茶家运用小小的转角空间,除了店内座位外,也在店外窗边放置了木椅,天气好时坐在室外喝茶、吃点心,特别有感觉。

▲位在巷弄底转角的茶家。

▲店内空间不大却很温馨。

有别于香港大多以咖啡为主轴,创办人因为对茶叶的喜爱,特别以「茶」为主打,在店内提供多款茶品,也网罗来自世界各地的茶叶成立了自有品牌「茶庄」。而除了咖啡和茶饮外,在茶。家也可以吃到每日新鲜现做的手工蛋糕和面包,还有配合节日和季节变换的点心,值得一试。

▲旁边就是做甜点的厨房。

▲季节限定的饮品和甜点。

Polygon Cafe

生活步调紧凑的香港,许多上班族为了节省时间,总是偏好「拿了就走」的外带咖啡,能在咖啡厅坐着慢慢品尝一杯咖啡成了奢侈而难得的时光。为了留住繁忙的香港人一杯咖啡的时间,Polygon Cafe特别在咖啡厅里打造了一个角落花园,有别于一般常见的工业风设计,这个半露天的空间让人短暂忘却生活的忙碌,白天坐着晒太阳、晚上吹吹凉风,舒适惬意的氛围让人想赖着不走。

店里室内空间是轻工业风。

▲户外则是小型城市花园。

店主Yuri Ezhkov说,香港的咖啡厅大部份都是较封闭式的,顶多是有些店门口的座位,因此他突发奇想,在寸土寸金的香港打造了一座「城市角落花园」,绿色植物和木板搭配水泥墙面,虽然空间不大感受却和一般咖啡厅截然不同,白天时可以享受充分自然的光线和温度,抬头就看着蓝天发呆放空,再忙都想偷闲。

▲白天时光线极佳。

Coffee&Laundry

用等洗衣服的时间,一起喝杯咖啡吧!在寸土寸金、地狭人稠且生活步调快的香港,有间结合外带咖啡吧的洗衣店,小小的店里摆了十台洗衣机烘干机,旁边还有个「超迷你咖啡吧」,让来到洗衣店洗衣服的人可以利用等待时间喝杯咖啡,享受繁忙生活中的片刻悠闲。

▲▼结合洗衣店与咖啡厅在香港是第一间。

在Coffee&Laundry,来洗衣服的客人把衣服丢进洗衣机后就到吧台点杯咖啡,随性地坐在门边,观察街上的人来人往,将原本枯燥乏味的等待时间变成忙碌生活中轻松惬意的片刻。如果没有要洗衣服,也可以在路过时买杯饮品外带,杯子上由香港漫画家门小雷设计的插画也是个浪漫惊喜!

▲新颖的空间设计也成了街坊邻居的话题。

▲请香港当地插画家设计的杯子。

Winstons Coffee

作为亚洲重要金融中心的香港,聚集了来自世界各地、不同种族的人口,也造就了多元的饮食文化。位在西营盘的Winstons Coffee,以电影院为灵感的招牌与玻璃窗设计,一眼望去犹如欧美街头,在整区的老式公寓建筑中更是显得特别抢眼。

▲▼咖啡店所在位置街景有如置身国外

走澳洲风格的Winstons Coffee,店内仅有一排靠窗座位和一个小吧台,除了提供多种咖啡饮品,也有调酒啤酒可以选择,到了晚上灯光一暗就成了间小酒吧,吸引许多外国人上门。此外,注重人际互动和交流的Winstons Coffee也会在周间不时举办有趣的游戏之夜,白天还会举办小型足球比赛,赢了晚上就有免费啤酒可以喝!

▲▼吧台提供咖啡饮品和调酒。

Bibo

一般来说,街头艺术和法式料理乍听是八竿子打不着的两件事,但在Bibo,它就如我们走进餐厅吃一顿饭那样平常,却一点都不平凡。作为香港第一家结合街头艺术与法式料理的餐厅,Bibo在开幕时很快就引起话题,聚集了Banksy、 Vhils、JonOne等来自世界各地街头艺术家作品,让这里俨然成了一座当代美术馆,光是视觉享受就是无价。

▲▼店里的各个角落都能看见艺术家足迹。

除了视觉享受,来到Bibo,你的舌尖也绝不会被亏待。Bibo结合日本食材与法式料理手法,同时延续Bibo艺术精神,在摆盘装饰上也下了很细致的功夫,让每道端上桌的菜也都成为餐厅里的作品。而为打破Fine dining较为正式、拘谨的印象,Bibo也营造了更亲切、友善且自在的用餐氛围,让艺术和法式料理更贴近生活

▲奢华品味又不失街头艺术元素。

▲▼餐点结合日本食材与法式料理手法。

Oldish

到上环除了逛设计师小店、喝咖啡,在充满英伦怀旧风格的复古餐厅吃顿英式午餐也是个好选择!Oldish在上环开业4年,在网路上已小有名气,店里摆放了各式各样的古董家具和摆饰,全都是老板从国外带回的珍品,店里的桌椅每一张款式各有不同,东拼西凑的设计很有怀旧古物店的风格。

▲每逢周末店内总是高朋满座。

▲斑驳的墙上有不少复古海报。

Oldish的装潢虽是英伦复古风,但提供的不只有常见的英国料理,这里的餐点融入各国特色,从义大利面、汉堡特调气泡饮,提供丰富的选择。而为了保持新鲜度,Oldish的菜单几乎每个月都有变化,让客人每次造访都能吃到不一样的料理。

▲英式早午餐让人食指大动。

▲四种起司汉堡是店里的人气餐点。

tehka 茶。家地址:上环太平山街18B号电话:+852 2858 9185

Polygon Cafe地址:西营盘第二街14号地下第二街14号电话:+852 2915 8878

Coffee&Laundry地址:上环皇后街1Winston Coffee地址:西营盘皇后大道西213号富国大厦电话:+852 2559 5078

Bibo地址:上环荷李活道163号地舖电话:+852 2956 3188

Oldish地址:上环东街53号地铺电话:+852 2697 3313