日韩餐厅网友热搜 韩系找明星代言、日系用饥饿行销
韩剧播送的催化，韩系料理近期期成为台湾人喜爱的餐点，而去年开始台湾刮起一阵日本拉面风，许多名店陆续进军台北东区，这区域已成为激战区。OpenRice台湾开饭喇统计网友们在网站上搜寻量以及浏览率发现，日韩餐厅跃升热搜冠军！
网友在OpenRice台湾开饭喇上搜寻前三名的韩国餐厅有Caffe’ bene、JJIM DAK、Honey Creme，善用明星代言魅力来吸引大批粉丝，是韩系餐厅最擅长的宣传手法。知名咖啡品牌Caffe’ bene（咖啡陪你），2008年创立后迅速展店，最近由「都教授」金秀贤担任代言人；专卖炖鸡的JJIM DAK，帅哥老板之前在韩国曾被签入最大的经纪公司当"练习生"，目前也常上台湾的综艺节目。▲找来金秀贤代言的韩系咖啡店Caffe’ bene。(图／黄士原摄)还有韩国人气冰淇淋品牌「Honey Creme」进军台湾刚好满周年，蜂巢加上冰淇淋咖啡因为韩国女团少女时代的太妍、F(X)的宋茜，以及韩团始祖Super Junior希澈都在个人社群上推荐，即使一支冰淇淋的价格比一份简餐还贵，还是引起粉丝们狂追。另外，新开幕的日本拉面店中，哲面、札幌炎神拉面、世田谷拉面せたが屋是OpenRice台湾开饭喇站上网友搜寻前三名。台湾人爱排队，这一波日系拉面名店完全抓住消费者的心理，不约而同以限量为号召的饥饿式行销，让你觉得不是想吃就随时吃得到！来自东京的哲面，在日本拥有50家以上的连锁分店，以百元拉面、口味神似日本一兰拉面为号召，开幕时祭出每天限量百碗，常常是中午一开门营业就秒杀；札幌炎神拉面开幕前夕，在试营运的前一天于官网上开放预订，限量15碗一样神速秒杀，11点半开始营业，想尝鲜的消费者居然9点半就来排队了；3/9号在台试营运的世田谷拉面，来自东京主打自然健康，汤头不加任何化学调味料，一样打出每日限量100碗的噱头！看好近年来餐饮商机，百货业者纷纷洽谈日韩知名餐饮品牌，以独家美食，作为聚客的强心剂，今年接下来还有韩式烤肉店「泰一格烤肉(TIGER BULGOGI)」，准备进军信义区，相信一定又会掀起一波粉丝排队狂潮！▲世田谷拉面せたが屋招牌拉面。(图／黄士原摄)