「水道虾吃到饱」开6天停业 屏县府盯上！申请营业严格把关
▲水道虾吃到饱试营运争议多，屏东县政府表示，未来申请营业严格把关。（图／东森新闻，下同）
屏东市「水道虾吃到饱」餐厅试营运6天就宣布停业，网评炭火太小及罚款等不少负评，引发争议，屏东县政府人员8日前往检查，发现店家还在改装中；不过，由于引发争议，县府人员表示，店家已列入重点稽查对象，未来如果申请营业，将组成联合小组前往会勘，一切要符合规定才会发给营业执照，若未稽查合格就不发给营业照，也不许营业。
「水道虾吃到饱」餐厅模仿泰国曼谷的流水虾烧烤方式，主打流水虾吃到饱、还有螃蟹、鱼、蔬菜和沙拉吧等，价格499元加一成服务费。9月18开幕后每天店门外都大排长龙，没想到仅营业6天就无预警宣布整修停业。
在试营运期间，该店在网路上的评价负评多于正面评价。有网友抱怨「炉小炭火小根本烤不完」及滥收「食材费」，只要「桌上有食材就要收钱」，莫名其妙就被店家罚款500元。
屏东县政府消保官吴清宜表示，这家「水道虾吃到饱」」餐厅试营运期间，生意很好，县府曾计划在中秋节前往加强稽查，却发现餐厅休息，因此无法进行稽查；而传出消费食材被业者罚500元等情事，仅出现在店家网评上，县府还没有接到消费者的投诉，县府无法展开相关作业、甚至「开罚」。
她强调，这家餐厅如果申请营业，由于营业项目会涉及环保、卫生、消防等相关局处业务，县府会特别列入重点稽查对象，逐一审查各项规定是否符合安全要求，在未审查通过前禁止营业。