饲料涨、买不到中鸡 补贴又到期 蛋农跳脚喊停养母鸡

鸡蛋饲养成本节节升高，中央补贴机制即将到期，产地收购价却未如实反应成本，引发蛋农反弹。目前白蛋市场价格机制大乱。（资料照）

鸡蛋饲养成本节节升高，中央补贴机制即将到期，产地收购价却未如实反应成本，引发蛋农反弹。白蛋市场零售价格大乱，盒装洗选蛋也跟着涨价涨到每盒60元以上。（资料照，谢琼云摄）

鸡蛋供需失衡，产地价冻涨、市场价却乱成一团；农委会日前推出的「3＋2」每台斤补贴3元政策，将在15日到期，却要求蛋农产地收购价只能调涨2元，从每台斤36.5元，调涨至38.5元。由于无法反应饲养成本，形同当场倒贴1元，加上饲料再涨5角，中鸡出奇稀缺、有钱还买不到，引发不少规模较小的畜牧场蛋农反弹，纷纷喊话要让母鸡换羽、停养，缺蛋问题恐怕更难纾解。

蛋农指出，饲料早已宣布要再涨5角，如今中央取消3元补贴后，鸡蛋产地收购价却只能从现行36.5元调成38.5元，无异是要蛋农吞下1元价差成本，根本是开倒车。

蛋农说，目前原物料、饲料连翻涨，饲养成本涨幅已超过50％，蛋鸡不是工厂机器，需要时间弥补产能，有能力的蛋农早就自行开辟通路，呼吁应早日让蛋价回归市场机制，别再干预、冻涨，将逼得无法自产自销的蛋农停养、强制换羽淘汰，恐怕只会让缺蛋问题更雪上加霜。

有蛋鸡场反映，目前蛋中鸡价格高昂且数量稀缺，先前中鸡场在养75天的中鸡，每只价格约120元，最近已经涨到每只145、甚至150元，最夸张的是，几乎被规模很大的产销一条龙畜牧场把持、垄断，就算有钱想买，还不一定买得到。

另名蛋农透露，玉米小麦连番涨价，饲料厂也预告还要再涨，不想亏本的蛋农，当然会以调整饲料配方因应，便宜的配方就会影响鸡蛋的产能与品质，有些缴不出饲料钱的，或无法补进新中鸡的畜牧场，干脆暂时让母鸡换羽、停养。

由于鸡蛋产销供需失衡，目前市场价格大乱，天天在家自煮的黄姓公务员抱怨，最近白蛋愈来愈难买，且传统市场售价很乱，呼吁政府要赶快想出对策因应；另名上班族张小姐则说，鸡蛋是民生必需品的一环，不应该放任飙涨，赞成政府冻涨，以免加剧食品通膨。