送爱到南投偏乡 弘光科大传授孩童烘焙实作技巧

弘光科大菓子多元厨艺烘焙社到水里民和村办育乐营送物资，与村长、民和国小主任合影。（弘光科大提供／陈淑娥台中传真）

弘光科大菓子多元厨艺烘焙社到水里民和村，分送物资给独居老人。（弘光科大提供／陈淑娥台中传真）

弘光科大菓子多元厨艺烘焙社到水里民和村，分送物资给独居老人。（弘光科大提供／陈淑娥台中传真）

农历春节将届，弘光科大菓子多元厨艺烘焙社24日起一连3天，前往南投水里民和国小举办「弘爱民和、结下菓实寒期育乐营」，教导孩童制作恶魔蛋、麻糬、三明治等点心，传授烘焙实作技巧，让偏乡孩童度过不一样的快乐寒假。

24日一大早5时许，老师跟12位学生便到校整理物资，出发前往民和国小，在村长钟正平带领下，分别开着两辆车穿梭在村内山区道路，学生拿着物资分送给独居长辈，老人家直呼「少年人好有爱心，谢谢你们！」

接下来展开为期3天育乐营，社团成员教导学童基础烘焙知识，设计4种不同游戏，同时安排性平舞台剧，带小朋友大跳防疫洗手舞，为了增加与同学的互动，准备曲奇饼干当小礼物，小朋友说，「放寒假可以跟大哥哥、大姊姊玩，而且还可以做点心，很开心」。

活动总召詹媛晴表示，今年延续社团学长姊传爱服务初衷，12位社团成员在南投水里民和国小举办育乐营，教导学童烘焙的知识，由于新冠肺炎疫情延烧，因此加强防疫措施，每天课程结束进行清洁消毒，让30多位学童在安全的环境下，度过3天育乐营。

食品科技系主任吕淑芬及社团指导老师、食品科技系讲师黄志雄指出，该社团每年利用寒暑假课余时间举办营队，让学生发挥所学到偏乡服务学童，营队分组举办分散人数，不少活动更安排在室外，让活动得以举办，系上技优团队也一起响应。