制作布农族语健康书 弘光科大造福偏乡

弘光科大营养系携手南投县卫生局，执行营养教育课程获肯定。（弘光科大提供／陈淑娥台中传真）

弘光科技大学深入南投县偏乡，提升当地照服员健康知识，更编撰布农族语健康书，相关成果由卫生局制作成「南投县偏乡营养教育不缺席」短片，共同联名参加国健署「111年度社区营养短片图文征选」评比，荣获动态影像优选奖第2名佳绩，备受肯定。

弘光科大营养系落实大学社会责任，去年与南投县卫生局合作，在信义乡偏乡执行「营造健康新风貌，营养永续、部落食育」课程，由于当地文化健康站照服员对于疾病营养专业知识较缺乏，因此，特别客制化设计课程，执行教育训练，提升营养照护相关知能。

营养系主任邱雅铃表示，为了让当地长辈对于健康教育能更有亲切感，特别用布农族语编写健康书，特别找专业原住民母语老师翻译，让原乡照服员可以用族语为长者讲解营养、运动、口腔保健、预防食物中毒的知识，加上图文方式呈现解说，有「这是我们专属的书」的感觉，大幅提高接受度。

南投卫生局将相关成果制作成「南投县偏乡营养教育不缺席」短片，共同联名参加国健署「111年度社区营养短片图文征选」评比，荣获动态影像优选奖第2名佳绩，全校师生与有荣焉。

邱雅铃提到，除了已编好布农族语健康教材，也将协助编写泰雅族语、赛德克族语教材，并请校内原住民学生协助拍短片，让更多偏远山区长辈了解均衡饮食重要性，以及糖尿病、高血压等慢性病饮食应该注意的地方。