「台东100碗」美食地图大公开 山海到市区满足你的味蕾

台东县政府公开「台东100碗」美食指南,关山「痴爱玉」。(台东县政府提供/蔡旻妤台东传真)

为让更多人品尝到台东道地风味,台东县政府今天公开「台东100碗」美食指南,邀请10位跨领域名人评审,历时数月走遍山海纵谷,严选85家最具代表性餐饮,让来台东的游客都能体验道地美食。

台东县府交通及观光发展处表示,这次「台东100碗」涵盖了山林、海岸、乡镇及都市的美食足迹。其中,来自东海岸线的成功镇「旗遇海味」与长滨乡的「巨大少年咖啡馆」分别荣获3碗居冠。

此外,获得2碗肯定的店家共有11家,分别是台东市的「葱姜蒜料理小厨」、「邻家蒸饺」、「幸福绿豆汤」与「津芳冰城」;东海岸线东河乡的「锦鸾越南美食」、长滨乡的「邱爸爸海味」、「慕乐香草与面包(小蓝点香草面包)」与「迷你义式冰淇淋mini Gelato」;纵谷线关山镇的「痴爱玉」、以及南回线太麻里乡的「撒花咖啡」与「鼎伦牛肉面」。

台东县政府公开「台东100碗」美食指南,邻家蒸饺。(台东县政府提供/蔡旻妤台东传真)

台东凭借得天独厚的地理环境与丰富多元文化,无论南回、纵谷、海岸线到台东市区,都拥有多元特色美食,更多有关「台东100碗」完整得奖名单,请至官方网站查询 。

台东县政府日前邀请10位评审,包括饮食生活作家叶怡兰、美食家胡天兰、台东县慢食协会理事长涂裕苓(土豆);原民歌手舒米恩.鲁碧、ABAO阿爆、「台东制造」创办人廖祐笙、「南回永续旅行联盟」发起人武撒恩.卡罗、Sinasera 24行政主厨杨柏伟、关山「黄妈妈手作客家小馆」主理人陈瑞姬(黄妈妈)、以及在地名人建筑师林坤层为游客推荐山海线特色或部落厨房风味美食。