台东鹿野红乌龙进驻台中国家歌剧院 开创在地茶品牌新里程碑

红乌龙合作社、水土保持署台东分署等相关单位，16日在台中国家歌剧院见证台东红乌龙上架销售。图／曾丽芳

红乌龙是台东鹿野茶区新创的地方特色茶，在红乌龙合作社52个社员多年来的携手努力下，红乌龙从鹿野走向国际，不仅成功地走进台北松烟打造第一间门市，且创下亮眼的成绩单，经过3年的经营，今（16）日起正式进驻台中国家歌剧院1楼好样聚落，开启红乌龙茶品牌的新里程碑！

红乌龙合作社的故事始于台东鹿野，2020年由新一代青农们携手筹组成立，要将老天爷赐给家乡最好的礼物，推广到世界舞台，成为台湾的骄傲。红乌龙合作社凭借着对茶叶的热情和对品质的坚持，创造了红乌龙茶这一独特的地方特色茶品，将乌龙茶与红茶制程结合，风味独特，带动地方农村产业发展。

红乌龙合作社理事长钏南雁表示，红乌龙合作社目前年产量约达1.2万斤，继3年前成功进驻台北松烟展店后，如今再进驻台中国家歌剧院展店，「这对红乌龙合作社是一个重要的里程碑，也是对台东茶产业的一大肯定。」

红乌龙合作社建置了独立风味品评制度，经专业品评师选出具有着涎蜜果香「日中」、木质调花果香的「曜日」与具有层次丰富的焙香「晨曦」三款红乌龙茶，经过鹿野乡公所发放产地标章，从产地现勘、履历查核、农药零检出、品质评鉴、产品包装等，为消费者严格把关，品质有保障。未来，红乌龙合作社将继续致力于推广红乌龙茶品牌，让更多人能够品味到这个代表着台湾茶业精髓的产品。

为了让更多人品尝到红乌龙茶的滋味，红乌龙合作社在台北松烟打造了第一间门市，经过3年的努力经营，红乌龙松烟门市已经成为了品茗文化的枢纽，吸引来自世界各地的茶叶爱好者前来品尝和交流，目前业绩名列松烟风格店铺第一名。

钏南雁表示，这次进驻台中国家歌剧院，对红乌龙合作社来说是一个全新的挑战和机遇。在这里，红乌龙茶将与来自世界各地的艺术爱好者相遇，将茶文化融入艺术的氛围之中，为消费者带来更多元化的体验。透过茶面、茶点心、茶啤酒等16种红乌龙相关商品，让民众品味到甘甜生活的滋味，并认识在地独特的红乌龙茶文化，更成为国家歌剧院的热门景点，特别受到日本和马来西亚观光客的喜爱。

尤其农业部农村发展及水土保持署台东分署及台东县政府长期协助地方农村产业发展，在他们的资源挹注下，透过交流合作，台东红乌龙茶品牌知名度逐渐提升，吸引不同族群的注意，并推动台湾红乌龙茶国际化，为当地农村产业发展带来新商机和品牌价值，增加产值提升发展。

此外，红乌龙合作社的日中、曜日及经典红乌龙，日前更获得法国AVPA2023世界茶叶大奖，跃上国际。国际品牌知名度突显了农村再生和农村发展的重要性，透过友善农业和永续利用的理念，推动在地食材的地产地销，提倡食农教育和食农体验，鼓励青年回流、回留，进一步促进农村厨房的发展和农村产业的蓬勃发展。

红乌龙合作社的成功，不仅是对茶品牌努力的肯定，也是对台湾茶业发展的一大鼓舞。未来，红乌龙合作社将继续努力，不断创新，将台湾茶的美好带给更多人，让茶文化在国际舞台上继续发光发热。