「西米露」控照过来!加入乌龙茶冻、红茶的台北创意饮品
文、图/小虎食梦网
西米露这种古早味,也能做出漂亮的外观与口味的变化,这就是我来「茶米露」最大的感动。不同的包装,就能让传统甜品变出独特的新意。
这间「茶米露」开在西宁北路上,一个逛街客不太会经过的地方,大概是来逛迪化街的人还要特别转个弯才会抵达这样。
店里有一只怕人的狗狗,陌生人太靠近会吓到牠也吓到自己,建议还是保持距离的好。
瞬间我点的两样都上桌了,装潢平常无奇的小店里,出现这两个用漂亮长杯装的甜品,我真是有点讶异......好像一般平房出现穿着礼服的公主这样......。
「奶茶冻茶米露」,上方是鲜奶,中间是西米露,下方是乌龙茶冻与红茶。搅拌均匀后饮用,同时可以吃到乌龙茶冻的茶香、和西米露QQ的口感,我觉得加不加奶都可以,如果希望多一点茶香就点红茶冻茶米露就好;但喜欢浓郁点就点奶茶口味。
这杯是我更喜欢的「澄黄露」,这名字的来源是迪化街的「霞海城隍庙」请店家制作一款属于夏天的限定版甜品。下方是凤梨果泥、中间是西米露、上方是柠檬汁,酸酸甜甜的非常夏天味,很清爽又很有滋味,我超爱的。
热的芋头西米露也非常好吃,芋头软绵、奶香浓厚,不但胃满足了,心灵也满足了。
茶米露地址:台北市西宁北路63-2号电话:2555-9281营业时间:1100-1900交通指引:北门站3号出口徒步约5分