台东慢食光 优质特产前进东京参展

为推广台东冷冻凤梨释迦及在地天然慢食物产，台东县政府携手8家特色商家将于3月参加东京国际食品展。（蔡旻妤摄）

为推广台东冷冻凤梨释迦及在地天然慢食物产，台东县府携手8家特色商家将于3月参加东京国际食品展，主打「慢食光」风格。县长饶庆铃表示，囿于疫情日前无法前往参展，此行会将台东独有的天然优质物产行销海外，与国际食品业者交流，开拓国际市场。

县府近年推动慢经济，并深耕慢食精神，为将台东天然特色物产推向国际，县府将于3月7日至10日，携手8家在地业者参加东京国际食品展，以「慢食光」为主题打造台湾台东馆，规画慢食品茗等一系列活动，积极媒合通路商、代理商，期盼将台东慢食精神延伸传递到日本。

制酒业者刘虹汶表示，自家产品采台湾在地酿酒制法，将台东特色荖叶、马告、刺葱等风味融入酒中，正在研发释迦、夏雪芒果的果酒，希望推广台湾及台东在地天然的食材至国外，目前正与2至3家日本企业交涉，此行希望能够顺利签约合作。

此次参展业者包括具台东独有风味的红乌龙茶、纯净自然酿造醋、风土特色的酒品、台东红藜系列食品、洛神花研制的健康养生食品，以及-18度C急冷技术配送的凤梨释迦新鲜果肉，并辅助参展业者通过出口日本产品检验，以吸引日本及各国买家洽谈合作。

饶庆铃说，近年疫情垄罩，但在地业者始终努力为产品品质把关，此行她除了行销台东，也会推广在地优质天然特色的物产，也期待未来台东产品最终都能落地日本。

此外，为共同行销台湾优质农特产品，饶庆铃届时将与云林县长张丽善、嘉义市长黄敏惠、花莲县长徐榛蔚及彰化县长王惠美等4位女力首长，在日本为台湾农产品打拚促销。