台東疑食物中毒案 蝸牛業者受波及出面澄清：都是自然養殖

台东疑似食物中毒案引发关注，也让不少民众对蜗牛这食材产生误解，甚至风波已延烧到蜗牛养殖业者，纷纷跳出来澄清说明。有业者说「他们都是自然养殖，没有肥料跟农药介入」；另有业者说「事件后，很少人点蜗牛餐」。

养殖白蜗牛业者林奕廷说，这事件让影响颇大，因外界指向毒物来源是蜗牛，他们接获多通询问关注电话，必须一一澄清解释；他们养殖都是天然，提供地瓜叶或洛神花叶喂食，没有肥料跟农药介入，不可能有杂物参杂，比有机还有机。

他说，他们养殖现场，首先会有一大片黑布围住，防止外界动物进入，里面还分，养殖区跟锅牛食用植物栽种区，养殖区还会有两层绿色网隔离，防止蜗牛逃跑及外界动物进入，一生中都在此区域生长。

「蜗牛干净处理好，都大可放心吃！」另餐厅业者表示，昨天晚上点蜗牛的客人少的可怜，还有顾客问蜗牛来源，他也是很无奈；其实台东这边生长的蜗牛都很健康，就不懂外面为何都说蜗牛惹的祸，真的被误解了。

台东疑似食物中毒案引发关注，也让不少民众对蜗牛这食材产生误解，甚至风波已延烧到蜗牛养殖业者，纷纷跳出来澄清说明。图／民众提供

蜗牛养殖业者表示台东这边生长的蜗牛都很健康，就不懂外面为何都说蜗牛惹的祸，真的被误解了。图／民众提供