台東疑中毒案檢出托福松 農藥所：可能食材污染

台东「蜗牛小米粽」中毒3死案，卫福部公布在食余检体中检出有机磷「托福松」。图／食药署提供

台东小米粽事件酿3死，卫生福利部初步在食余检体中检出剧毒有机磷农药「托福松」。农业部农药所今天表示，可能与食材受一定量托福松污染有关，若含有，会有很重刺鼻味。

台东小米粽事件酿12人疑似食物中毒，其中3人死亡。

农业部农业药物试验所主任秘书蔡韪任告诉中央社记者，托福松属于有机磷剂的农药，主要毒性是抑制与神经传导作用有关的乙醯胆碱酯酶，属于剧毒，每公斤体重小于50微公克可能致死，如果真的是托福松致死，有可能是食材受到一定量的托福松污染之故。

他说，因为剧毒，目前限缩以粒剂使用在十字花科、茄科，除地下害虫，例如番茄，会翻一下表土撒在地上，再用土壤覆盖一下；托福松含有硫化物，味道会很重。