台剧女王赞声 御萱园日卖300杯

台剧女王连静雯（右一）跨足手摇饮店，携手友人留宜君（左二）一起创立「御萱园以茶会友」。（冯惠宜摄）

为了「御萱园以茶会友」，连静雯特别担任一日店长亲自向消费者推荐。（冯惠宜摄）

告别酷热夏季，手摇饮业仍杀声震天，有「台剧女王」之称的连静雯跨足茶饮界，和友人一起在台中草悟道商圈创立「御萱园饮茶会友」手摇饮店，除担任一日店长，强力推荐招牌商品「冰滴茶」，御萱园执行长留宜君指出，有明星拉抬，加上诉求采用茶园直送茶叶，临近上班族又多，该店可日卖三百杯茶饮。

留宜君说，她本身就爱喝手摇饮，在自己也追求健康的趋使下，决定自创品牌，过去曾在国道三号南投服务区喝了南投鹿谷「林吉园」的茶饮后，认为这款好茶应该分享给更多人，在与连静雯商讨后，决定合资并采用与「林吉园」相同等级的茶叶，另创新品牌 「御萱园饮茶会友」，进军台湾手摇茶饮的发源地台中市。

留宜君强调，他在寻找门市地点时，发现草悟道商圈在靠近NOVA资讯广场英才路这个路段只有一家85度C咖啡，而且会逛NOVA资讯广场者大都是3C产品的爱好者，消费者年龄层相对年轻，将茶饮店门市设在这里，绝对会有商机。

「御萱园」的产品分成四大类，招牌商品是限量冰滴茶，共有三种，分别是高山一分清香茶、炭焙五分乌龙茶及陈年九分乌龙茶。业者表示，每次置入80公克的茶叶，在最上方灌入饮用水及冰块，保持一定的低温，冰水以每2秒1滴的速度滴入茶叶置放区，再流往最下层的茶壶内。

以高山一分清香茶为例，3~4小时才能滴出1200~1500CC的冰滴茶，每杯冰滴茶700CC，所以一整天下来，冰滴茶大约只能产出20~30杯，消费者如果来晚了，可能就喝不到。