台南凤梨好笋季起跑 大啖凤梨、竹笋正是时候

2024台南凤梨好笋季将从本周六起跑，市长黄伟哲(前排左三)欢迎各界前来共襄盛举。(台南市政府提供／曹婷婷台南传真)

「台南的水果、农产就是赞！」目前正值凤梨、绿竹笋采收季节，「2024台南凤梨好笋季」将从本周六起跑，首场推广活动在关庙山西宫广场举行，市长黄伟哲表示，台南凤梨、绿竹笋远近驰名，欢迎全国民众共襄盛举。

关庙、龙崎、新化、山上4大产区17日联合行销，除了20日由关庙打头阵，于关庙山西宫广场举办「2024关庙旺得福-台南凤梨好笋季关庙主场活动」，现场推出凤梨展售、手作DIY体验等精彩节目；新化区20日、27日办理休闲农业乐龄体验营；5月4日龙崎压轴办理凤梨好笋鸡飨宴。

此外，山上区农会规画4月23日、24日及5月23日、24日，分别在新北三重农会、泰山农会、三峡农会、土城农会举办4场凤梨苦瓜酱（爱凤酱）行销推广。

黄伟哲表示，台南凤梨是全国第2大产区，为打开通路，市府邀请产区及农会合作，强强联手，为台南农业品牌行销，尤其透过前往外县市展售，提供民众近距离试吃及购买机会，更成功拉擡买气，打响台南农产知名度。

黄伟哲说，台南凤梨除鲜果之外，加工制品也很受欢迎，透过加工不只提高水果附加价值，也拉长销售期限，像是爱凤酱、凤梨面、凤梨土司等，提供消费者更多元选择。

农业局表示，今年台南凤梨预估收获面积970公顷，约占全台14.5％，产量约5万2000公吨。台南凤梨品种多样，包括关庙与新化金钻凤梨、苹果凤梨、桂花凤梨，以及山上甜蜜蜜凤梨等，其中金钻凤梨肉质细腻、多汁，甜度酸甜适中，口感风味与国际大宗品种有所区别，更是凤梨内外销主力。

近年市府积极拓展凤梨外销管道，包括空运金钻凤梨到加拿大，在当地举办通路试吃及优惠活动；同时带领多家农渔会和业者参与「2024东京食品展」，初步统计现场接单金额超过3亿元，较去年成长2.5倍，其中凤梨接单量超过500公吨，是去年5倍之多。