台糖猪验出瘦肉精是否开罚？ 曾文生怒问：你是厂商会服气？

台糖猪肉含瘦肉精风波延烧，行政院7日召开「仅中市府提供同一样品验出西布特罗，清查食品链尚无风险」记者会，行政院发言人林子伦（右起）、行政院食品安全办公室主任许辅、经济部次长曾文生、农业部代理部长陈骏季、卫福部次长周志浩、食品药物管理署署长吴秀梅出席。（刘宗龙摄）

台糖安心豚猪肉片遭台中市府验出含有禁用瘦肉精「西布特罗（Cimbuterol）」，中市府和食药署复验结果皆确认该盒梅花肉片检体有微量检出，外界关注台糖后续是否会被裁罚，经济部次长曾文生7日强调，这是罕见的药品，而且是极低的浓度，只存在单一一盒肉里，「你是厂商你被罚，你会不会服气？」

由于台糖肉片被检出西布特罗，同批产品共生产2730包、计819公斤，目前下架回收243包。根据食品安全卫生管理法，对于检出不符规定，残留超过容许量标准或检出，不得制造、加工、调配、贩卖或作为赠品或公开陈列，违者处6万元以上、2亿元以下罚锾。

食药署长吴秀梅指出，依照食安法规定，若有违规，台中市政府会进行相当裁量，可以有适当裁罚；不过经济部次长曾文生强调，这是罕见药品、并非药用药品，且浓度极低，几乎是检测的临界值，只存在单一一盒肉里面，「如果你是厂商，你会不会不服气？」

媒体追问，所以经济部觉得不服气？曾文生说，这就让大家去平衡，经济部是国营事业台糖的主管机关，他强调，其他同一批号的检体检测都是阴性，只有这个是阳性，如果要做处分，应该要有更扎实的证据，「管理肉品不只是只管理国营事业，也管理所有肉品的民营厂商。

曾文生说，经济部希望食安有严格标准，但检测相关程序和执法过程是否能更加严谨，让大众得到正确的资讯跟判断基础。