台糖豬遭驗含瘦肉精…回溯嘉縣南靖豬場送驗 今晚出爐

台中市食品药物安全处说，台糖安心豚梅花肉片检出瘦肉精。图／台中市政府提供

台中市府抽验年节肉品，验出国产台糖安心豚冷冻梅花肉片含有不得检出的瘦肉精「西布特罗」，检出值为0.002ppm。中市卫生局表示，该肉品由台糖嘉义水上乡南靖畜殖场饲养，运送至屏东县信功实业屠宰加工。嘉县府家畜所长林珮如表示，昨晚9点会同防检署人员至南靖畜殖场抽血采样送验，最快今晚检验报告出炉。

台糖南靖畜牧场出产的猪肉被检验含微量瘦肉精，嘉义县家畜疾病防治所昨天下午5点多接获防检署通知，晚间9点前完成采检送化验，同时对全场共5531只猪移动管制，冻结交易。

嘉县家畜所长林珮如表示，昨天下午5点多接获防检署通知，台糖南靖畜牧场出产的猪肉被检验含微量瘦体素，并会同该署人员至南靖畜殖场，晚间9点前完成抽血采样送验，全程台糖公司都有录影纪录。

林珮如指出，南靖畜牧场整场猪只共5531头全移动管制，今晚检验报告出炉前冻结买卖，人员共采血15头猪、剃毛、采饲料，化验结果最快今晚出炉，若检验结果阴性，就会去解除移动管制。

台糖公司严正声明，强调台糖肉品历年来都不曾被检验出药物与瘦肉精残留，也绝不可能使用瘦肉精养猪，将厘清是实验室误差、屠宰过程污染，还是肉猪的问题。

目前除将相关产品下架外，肉品都有溯源机制，已全面配合卫生单位检验，包括猪只毛发、血液，都已经配合相关单位检测。

台糖副总经理黄进良表示，依食安法规定，向卫生单位提出申请复验，台糖猪肉是委托信功公司屠宰，有可能是屠宰时有交叉污染情形，目前彻查中，由卫生单位调查厘清。