台湾汉族中的少数派——“福州伯”，在台湾是怎样的存在？

今天福建省福州市下属的平潭县，地处中国第六大岛平潭岛，这里以漂亮的海洋风景而闻名，是著名旅游胜地，此外它在大陆还有一个特殊点——这里是祖国大陆距离台湾岛最近的地方，平潭最近的猴研岛距离台湾仅仅68海里。

台湾与福建的渊源自然不用说，今天的台湾人七成以上祖籍都在福建，但是稍微熟悉台湾人文的人都知道，这些移民主要是来自闽南地区而并不是距离更近的闽东福州，明清属于闽南泉州和漳州两个府，今天一般叫“泉漳厦”，也正是因此，台湾最强势的方言是闽南话。

闽南地区原本就离中土比较远，福建又多山，地理隔绝相对严重，所以地域性文化保存地比较好，这一点在台湾更是得到传承。但是，大家可能忽视了一个问题：福建可不止是闽南。还有很多地区，其中福州也是一个极为重要的文化区域。

虽然今天由于台湾和厦门的知名度，导致闽南文化强势，福州知名度相对还较低，但福州的地域文化也是相当灿烂，而且福州人的乡土文化认同也一点都不弱，即使后续行政有变迁，但“福州十邑”的认同也相当深厚。福州自古是福建的政治中心，八闽首府，1684年康熙建台湾府到清末台湾建省以来，台湾府一直隶属于福建省，而福州则是省府，也就是福州事实上是台湾的政治中心200多年，但是，为何台湾的福州文化比较弱势呢？迁徙台湾的人，有没有福州人？

福州十邑

这个问题关注的人确实相对不多，传统对于台湾地区汉族分类一般分三类：福佬人（明清时期从泉州、漳州两府移民台湾的移民后裔，目前7成以上），客家人（明清时期主要从广东嘉应州，及少数从赣南闽西客家地区，移民到台湾的移民后裔，也包括后来被客家化的潮汕人，约14%），外省人（即解放战争后期随国民党迁台人员，约12%）。

这个分类相对比较准，但实际也比较粗糙，早期迁台的汉族居民中，除了闽南系，和客家系，以及潮汕系（后文化认同消失，大部分融入客家，少部分融入闽南）外，也有少量其他地区居民，如浙南等地，这些地方的人因为人数少所以被同化，但是这里必须说一个特殊群体：福州裔台湾人。

相对来说，福州裔移民移居台湾的确实不多，这个根本原因也好理解：福州是福建政治经济文化最发达的地区，福州人自然不似漳泉地区的人，要去台湾重新开垦田地，移民自然不多，历史上福州人向外移民一般是闯荡经商，去的多是相对繁华的地方。但是，毕竟福州是省府，距离台湾也近，所以相对于浙江，江苏等别处移民，福州人相对还是多一点，根据1926年统计，明清移民中福州裔大概是占0.7%。

那这群人是什么人？这点从现在的台湾一些谚语能看出来，比如：福州伯过台湾,身背“三把刀”，这里福州“三把刀”指的是剃头刀、剪刀、菜刀。也就是说，这些人主要是“手艺人”。历史上，福州移民在台湾主要从事手工艺、商业，子孙世代相传，所以在清代民国较长时间内，台湾的漆器、神像、神具、钟表的制造，以及刺绣业等，多为福州人所营，台湾的福州人手艺在台湾闻名。

这种情况的背景是：早期移民台湾的闽粤移民，多为困苦的农民，工艺等技术水平都不高，所以需要补充技术人才，这种情况省府福州当然当仁不让，早期台湾建造寺庙、豪宅，都要到大陆请“唐山（台湾人对大陆称呼）师傅”，这里的“唐山师傅”，大部分都是福州人。

此外，福州人在台湾还占据一个重要职业：官府的师爷和幕僚。由于本省回避制度，福建人是不能在台湾府当官的，但是外地人当官需要熟悉情况的幕僚，而文教水平最高的福州府有大量这种人才，于是他们当幕僚很普遍，除了幕僚外，台湾诸多学府中的儒学教师，也多为福州人。

至于闯荡全球各地的福州商人，自然不会错过本省的台湾府。

可以看出来，福州人群体，通常都是各方面素质较高的人才，通常他们也不住在村庄，而是住在发达的城市，也正是因此台湾对于福州人的称呼有一种尊称：福州“伯”，即手工艺很精巧的师傅。实际上第一部关于台湾风土人情介绍的作品《东番记》，就是福州人陈第在1603年写成的。

根据1926年的统计，祖籍福州地区的台湾人，有着两万两千四百人，相对闽南和客家人肯定少，但也算是一个较大的群体了。但是福州人较少，散居城市，加上基本不开垦土地，没形成乡土文化，清代台湾的福州人已几乎被闽南人同化,原有的福州话已经几乎消失。但是临水夫人庙等福州地方仰，目前在台湾仍然存在。

但是1945年之后，福州人又多了起来，当然，这是因为台湾光复后，接收过程中大批福州人再次迁台的缘故，这些人现在已经被划为“外省人”群体中,今天祖籍福州的台湾人，约有80万。

作者：云帆