台中地区的第二家 すき家健行博馆店7/13开幕
▲牛丼连锁餐厅すき家(SUKIYA）。（图／记者黄士原摄）记者黄士原／台北报导
日本的牛丼连锁餐厅すき家(SUKIYA）台中地区的第一家门市西屯澄清店于6月13日正式开幕，现在台中第二家门市健行博馆店也将于7月13日开幕，相信之后すき家将在台中地区开设更多门市。
来自日本的牛丼连锁餐厅すき家(SUKIYA）这1、2年渐往其他县市展店，继基隆市、桃园市之后，台中市是最新开店版图，すき家(SUKIYA）的短期目标是预计2、3年内陆续在台湾开设30家以上的据点，中期目标为开设100家以上，未来以全台300家店为目标。
另外，日本三大牛丼店之一的牛丼品牌松屋也准备进军台湾市场了，根据经济部公司资料查询，台湾松屋在1月25日核准设立，这也让许多台湾粉丝十分期待。松屋フーズ虽是三大品牌之中最晚来台湾发展，但却是许多台湾网友前往日本最爱去的牛丼专卖店，店内有图文并茂的贩售机点餐，不会日文的朋友可以点餐，点完餐自己找位子，之后再把整理券交给店员即可。