台中新開咖啡廳！打造航空主題用餐空間，糙米捲心酥與咖啡的創意結合必吃
udn走跳美食／jason
KOOBESTAR＊咖啡＊酷必卷
台中新开幕咖啡厅，就在台中美食一级战区公益路上。从一开始点餐到用餐空间皆可以看到航空主题，新潮设计成为台中最新打卡点，同时创造出品咖啡吃糙米卷的创意吃法，夹入内馅的酷必卷也成为台中最新伴手礼名单。
KOOBESTAR＊咖啡＊酷必卷影片精华
KOOBESTAR＊咖啡＊酷必卷介绍
2023年7月份座落于台中美食一级战区的公益路，过去以『酷必卷』姿态，荣获国际食品大奖，更曾成为长荣航空、高铁商务舱指定小品。现在结合咖啡，并秉持着航空业的主题，打造了首间旗舰店，不但可以喝咖啡还可以买台中伴手礼，也成为台中最新的打卡胜地。
KOOBESTAR＊咖啡＊酷必卷环境
酷必卷过去是长荣航空和高铁商务舱指定小品，所以利用这样的主题，在公益路落脚的旗舰店，就是以航空为概念打造一、二楼的整体环境。
一楼柜台就像个大型行李输送带，整个空间非常明亮，同时都有机场的元素，从一开始的点餐窗口到取餐，都可以看到一些小巧思。
门市摆放着一台酷必卷夹娃娃机，想要试试手气的朋友，可以过过干瘾。
一楼主要是一排个人座有搭配小桌子，如果是要短站喝杯咖啡吃个点心，而且在这里拍照还满好看的。
行李输送带末端有很多礼盒的摆饰，酷必卷有出一系列口味的礼盒，包装都满亮眼的。
随着入境的动线来到二楼，二楼一旁的一格格铁柜吸引了目光，原来是飞机上空服员使用的餐柜和物品柜。
远远看就是拼出个『K』字，从雾化玻璃透出来的光就是有种前卫潮流的氛围。
KOOBESTAR＊咖啡＊酷必卷菜单
主要以咖啡饮品为主，以咖啡为基底去做发想好几种饮品，另外一个重点就是俨然成为台中最新伴手礼的选择：酷必卷。
KOOBESTAR＊咖啡＊酷必卷门市活动
现在只要入会就可以享有200元购物金，而且入会后就可以每次买咖啡都会送一支酷必卷(价值40元)当点心。入会后只要买7入礼盒就可以享有买2送1的优惠。点一杯饮料就可以获得1点，集10点换咖啡、20点换礼盒。
到底什么是酷必卷(KOOBE JAM)？
使用营养糙米，膨发后卷入丰富口感的内馅，目前有研发多种口味可以选择，再加上外皮会淋上特制淋酱，另外还有掺入藜麦与奇亚籽等超级食物。畅销七年并成为长荣航空、高铁商务舱指定小品，从台湾风靡至海外，荣获多项国际食品大奖。一口咬下会有多种层次的口感，以及内馅的香味，满适合买来当伴手礼。
KOOBESTAR＊咖啡＊酷必卷餐点介绍
【KOOBE茶感菓咖：90元】
餐点饮料准备好后，会使用铁盘装饮料和酷必卷，而且杯盖上的加强胶带还是设计成行李吊牌的样式，非常有设计感和设计巧思。
选用100%阿拉比卡精品咖啡豆，来自衣索比亚水洗豆混搭厄瓜多日晒橡木桶，一喝下去就会感受到浓厚的果香味，带点果酸味，口感上非常的清新。
拿着咖啡在店内拍照，是不是很适合打卡，没想到这里的设计和灯光拍起来满好看。
【24°E 酷比水果沙拉盒：65元】
一旁的水果沙拉盒也非常可爱，由香松起士糙米卷和时令水果组成，另外加入优格和蛋黄酱，营养很均衡，非常适合当作活力早餐，再搭配咖啡就是很完美的早餐组合。
【KOOBE绿豆霜咖啡：90元】
这一杯一样90元，但看起来挺有看头也很好拍照。一杯满满的绿豆沙，另一小杯是黑咖啡。
建议黑咖啡从杯子的正中间，慢慢的淋上去，下层开始有咖啡慢慢渲染开，视觉上满美的，另外还有插着一支酷必卷，这一杯非常划算咧。
先是绿豆沙的绵密滑顺口感，绿豆香味划过喉咙后，后味居然是咖啡香留在鼻腔流窜。一开始是视觉的冲突，没想到口味上是这么有层次，也意外的很搭嘎。
可以加购39元，从原本酷必卷升级酷必风味小品
122°E草莓坚果酷必卷│甜蜜风味
表面有坚果脆饼带着脆脆的口感，内层则是草莓内馅用白巧克力进行裹附，带着甜甜又有草莓的香味，很适合下午解馋的小点心。
KOOBESTAR＊咖啡＊酷必卷伴手礼
门市可以看到很多礼盒的装饰，酷必礼盒 KOOBE BOX外包装看起来非常的有设计感，用色也大胆，用纸袋装起来再别个行李吊牌非常有感觉。
【酷必卷│香松起士糙米卷(7入)：250元】
这一款香松起士如果吃的不够，店内也有出礼盒装。过去荣获国际风味奖无数的首选礼盒，表面可以看到卷上的肉松和海苔，以及藜麦与奇亚籽等超级食物，主体为糙米膨发的米卷，中间还有起司。
【酷必卷│草莓甜心白巧卷(7入)：250元】
刚刚搭配绿豆沙的小品，也有出礼盒包装，外层披覆一层白巧克力及满满综合坚果，中间包覆特调手工草莓酱，很有层次的口感。
KOOBESTAR＊咖啡＊酷必卷评论
其实一开始也不晓得什么叫做酷必卷，一吃发现完全就是有同年吃米果卷的感觉，只是有重新改良加进去一些健康的元素并兼顾着口感，这买来当伴手礼非常适合。咖啡更不用说，真的很推荐绿豆霜咖啡，会有双重味蕾的感受，店内设计感也非常好打卡，推荐给大家。
KOOBESTAR＊咖啡＊酷必卷 ｜FB
营业时间：11:00-20:00
地址：台中市南屯区公益路二段150号
电话：04-2208-6688
文章来源：Jason's Life FB：Jason's Life
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