桃園｜農村廚房體驗 在大溪探尋大豆百變風貌

桃园大溪的特产是豆干，可说人尽皆知。但大溪并非大豆植株产地，除了品尝美味豆干，还能怎么来发掘大豆的诸般风貌？多年来致力于打造农村深度生态体验的好时节休闲农场，在台湾休闲农业发展协会辅导下，于农游超市平台推出「好时节休闲农场 x 农村厨房」的特色体验，以「欢喜逗阵大豆全家福」为题，让访客能亲手磨豆煮豆浆、手冲黑豆豆花、手作盐卤豆腐，在厨艺研习中，感受在地人文与农情之美。

来到农村厨房，学做大豆料理。

绿意盎然的好时节农场。

料理之前，先进行食材采集。

在厨艺研习中认识大豆。

亲手做出豆腐。

深度体验的农村厨房之旅。

拜访友善鸡舍。

制作豆腐味噌汤。

好时节也有爆米香等体验。

观察豆类生态。

多元丰富的农村体验。

尝试手作披萨。

DATA

好时节农场

好时节休闲农场 x 农村厨房

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