到桃园农庄撑竹筏采青菜 窑烤披萨再淋上大溪豆腐乳
▲好时节许多料理的蔬菜，都是自种自摘，让客人可以尝到最直接的鲜甜。
从小生活在都市的小朋友们，对于「披萨」这种义大利食物一定不陌生，除了可以叫店家外送以外，自己也可以购买冷冻披萨回家微波食用。但是可曾想过，一张可口美味的披萨可以从擀面皮、摆馅料都亲自动手制作，甚至连上面铺撒的蔬菜，都是从厨房旁边菜园里现摘的呢？
位于桃园大溪的好时节农庄，是一座倡导能够让游客体验传统农村生活与田园风光的农庄，总占地约2公顷，园区内以自然生态环境为主轴，规划有草原区、昆虫区、蝶舞步道等等区域，让来访的旅客可以尽情地享受园区内的绿意；若是带着幼小的孩童前来，好时节园区内也有鸡舍、兔笼、玩沙区等设施，让孩童认识更多乡村动植物的同时，也能够自在地玩耍。
▲农庄内处处可见绿地，让孩童可以多多亲近土地。
好时节农庄是采用免费入场制，入园之后除了可以带着小朋友在各个园区内走走晃晃之外，若是想要参加体验活动者，则可依照项目计费。在木工DIY、弹珠台DIY等众多体验活动当中，最受游客欢迎的项目就是窑烤披萨DIY活动。
在窑烤披萨活动中，好时节提供了熏鸡鲜蔬、杏鲍菇野菜等口味的披萨让旅客选择，其中最特别的口味，就是利用大溪当地特产─豆腐乳做为酱汁，加上豆干、咸蛋与其他佐料的招牌披萨。听负责指导的老师表示，看似突兀的豆腐乳，其实搭配披萨食用时会散发出淡淡的咸香，反而更令人食欲大开，因此是最热门的披萨口味。
▲窑烤披萨是园区内最受欢迎的DIY活动，每份价格约250元左右。
在老师的领导之下，首先要先将面团利用揉捏与伸展等方式制作成披萨饼皮，接着再抹上一层薄薄的酱料，最后铺上各式各样的蔬菜与馅料，再洒上起士就可以大功告成。指导老师也透露，在好时节园区内有一块被称为伊甸园的有机菜园，披萨上所铺洒的蔬菜，许多都是从菜园现摘下来的，因此尝起来格外新鲜与健康。
◄刚出炉的披萨，除了各种配料之外，更包含一种自己动手做的乐趣。
不过在这看似简单的DIY过程当中，其实也是在考验着每个人的掌上功夫。有些人不小心把饼皮做成椭圆形，也有些人不小心将饼皮弄破一个大洞，除了对于小朋友是一项充满乐趣的挑战外，各式各样的突发状况，也让制作过程当中笑声源源不绝。
放入窑炉的披萨经过10至15分钟的时间，即可出炉。刚出炉的披萨香气扑鼻，一刀切下就可以听见饼皮酥脆的声音，从盘中拿起的时候，热呼呼又黏稠的起士丝也令人垂涎三尺。大口咬下招牌口味的披萨之后，的确可以感受到面皮吸收豆腐乳之后咸中带香的口味，非常特别；对于小朋友而言，能够感受到自己动手做的乐趣与辛劳，更也让披萨多了一份与众不同的滋味。
在科技充斥的年代，许多孩子自幼就是与手机及平板电脑相处，而失去了许多天然又单纯的娱乐；但是在好时节农庄充满绿意的环境之中，亲子能够一同携手料理出自己的披萨，并且多多接触自然，相信也会是一趟充满教育意义的亲子之旅吧！
好时节农庄地址：桃园县大溪镇康庄路三段225号电话：03-388-9689费用：免费入场，体验活动每人约100~250元。营业时间：平日（星期二~星期五）9:00~17:00，假日（星期六~星期日或国定假日）9:00~18:00，星期一休园日（仅接受20人以上团体套装行程预约）