桃園／泰式料理餐廳泰上麵 精燉熬煮風味多元又美味

图文：Tang Tang生活札记 分享

和友人相聚，她还在说着想吃哪些美食店家，接着车子就转进中坜中山东路二段的家乐福中坜店里停车场，Tang跟着友人们前进，走进「泰上面」坐定位后才发现这是一家泰式料理餐厅。

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友人说「泰上面」在假日是人潮众多，我们到访时是平日下午，已过用餐时刻，没有遇到拥挤时段。

翻阅「泰上面」菜单，有着面食、套餐还有诸多单点菜色选项，友人点的菜色选项都合到了Tang的口味。

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一访的菜色滋味让Tang想念，于是和儿子再度来到「泰上面」二访。

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「金钱虾饼」一份是两个，咬开金黄外皮炸衣，里头是粉色软弹虾肉，搭配甜甜酸呛的甜醋酱，化解了炸物的油腻感。

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「金沙滑蛋大虾」，红橙金沙滑蛋酱料包里住整只大虾，Tang咬着咀嚼Q弹扎实的虾肉，连虾壳上的咸香酱汁也不想放过。

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「绿咖哩鸡腿」，夹起一块肉放进嘴里，是略有嚼劲的鸡腿肉块，伴随而来的是微辣滑顺的绿咖哩酱汁以及香芧的香气。

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本以为这碗「泰国香米饭」的份量有点多，但前二道多重的迷人风味酱汁，让Tang不知不觉的消灭了这碗米饭。

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外层炸得酥脆的「椒麻鸡」，软嫩多汁的鸡腿肉片全藏在脆香面衣里，酸咸辣酱汁辣度让Tang的舌头有灼热感，但仍忍不住再夹一块入口。

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补上一访时的「虾酱空心菜」，虾酱拌炒清脆的空心菜，咸辣的味道也是一道下饭的好料理。

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泰上面》

地址：桃园市中坜区中山东路二段510号