头份兴华高中暑期走读 同学体验采茶制茶过程

头份市兴华高中安排学生暑期走读,到茶园体验采茶工作。(读者提供/谢明俊苗栗传真)

头份市兴华高中安排学生暑期走读,到茶园体验采茶工作。(读者提供/谢明俊苗栗传真)

头份市兴华高中安排学生暑期走读,到茶园体验采茶工作,茶农教导如何正确采下茶叶。(读者提供/谢明俊苗栗传真)

头份市兴华高中安排学生暑期走读,到茶园体验采茶工作,学生背上竹茶篓整装待发。(读者提供/谢明俊苗栗传真)

头份市兴华高中安排学生暑期走读,体验制茶工作。(读者提供/谢明俊苗栗传真)

头份市兴华高中安排同学暑期5天走读活动,特别以客庄农村生活为体验项目,以头份最为傲人的茶金热潮为主题,实地带着同学到头份市日新茶园等地点,让同学实际体验采茶、制茶及品茶的不同经验,部分同学从小就在茶乡长大,非常熟悉采茶等工作的辛劳,有些同学虽然陌生,但也懂得珍惜得来不易的每片茶叶。

头份市虽然是苗栗县重要的工业科技城市,但仍保有过往农村的纯朴风情,例如兴隆、流东至珊湖一带的茶园,孕育了苗栗最知名的东方美人茶乡,像是邓国权茶园就拿下多次全国东方美人茶比赛特等奖,河背地区则是传统稻作区域,在地农家都有安排各式稻作及农作栽种体验,获得许多家长学生的欢迎。

兴华高中重视学生的学习历程,为了能完整让学生一次体验过去茶农生活细节,利用暑假期间时间较为弹性,一次安排5天的走读行程,引领学生接触客语教习、客语明信片、日新茶园、罗庚埤踏查及新竹北埔茶经等项目,让学生从采茶、制茶到品茶,一气呵成,体验完整的茶农生活。不仅了解茶叶是怎么来的?也了解制茶的不易及辛苦。

校方安排同学到日新茶园实际体验采茶工作,每位同学背负着传统的竹茶篓,按照茶农的教导,以一心三叶方式一一采下茶叶,顶着炎热的大太阳,一片一片地采集茶叶,每位同学都是汗流满颊,体验了采茶人的辛劳,更加珍惜茶叶得来不易。

另外,位在兴隆里的罗庚埤,是早年用来灌溉当地茶园的重要水源之一,罗庚埤周边有多座大小不一的灌溉埤塘,也是客庄中最常见、最熟悉的场景之一,现今罗庚埤仍保有灌溉茶园的重责大任,同时更是头份市民休憩活动的重要去处,校方特别安排踏查罗庚埤,让学生们了解头份过往历史演进,与先民辛苦。