TSCA金杯奖开奖 必喝10大优质咖啡馆出炉

TSCA金杯奖颁奖典礼。(图／台北精品咖啡商业发展协会提供)

TSCA金杯奖今年进入第三届，从7月1日开放报名开始，共有近百店家咖啡店报名，经过评选之后，于假捷运大安森林公园站阳光大厅，由27家手工组与16家义式组的咖啡店进行最终现场评比。

义式组得奖咖啡馆之一—赫米斯自家烘焙咖啡馆。(图／翻摄自赫米斯自家烘焙咖啡馆粉丝专页) 

激烈的评选过程中，评审以风味层次、后韵、整洁等评选，最后脱颖而出的10家获得金杯优胜的咖啡馆如下：

【义式组】森氏工作室、赫米斯自家烘焙咖啡馆、J’s Coffee僦室自家烘焙咖啡园、成真咖啡、鲜烘咖啡工作室

手工组得奖咖啡馆之一—B-Roll Coffee。(图／翻摄自B-Roll Coffee粉丝专页) 

【手工组】乐波波珈琲Le BoBo Coffee、Full of Beans充满豆豆咖啡馆、B-Roll Coffee、Citilite Coffee & Roasters、乐乐咖啡

这次还特别设立「最佳台湾咖啡奖」，鼓励推广台湾各产地的优质咖啡豆，冲煮出属于台湾风味的咖啡店，最后由乐波波珈琲Le BoBo Coffee、恩山咖啡、烘焙者咖啡等3家获得这个奖项。

台北市副市长黄珊珊(左三)到活动现场体验手冲咖啡的魅力。(图／台北精品咖啡商业发展协会提供) 

台北市副市长黄珊珊今天到场参与这场活动时表示：「喝咖啡早已是民众生活的日常，其实不只进口咖啡，台湾咖啡的制作技术一流，许多店家从咖啡豆的烘焙到冲泡，相当用心且充满创意，而台湾咖啡豆的产地更是遍地开花。希望透过竞赛，让大家更认识台湾好咖啡。」

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