推广下冬天经济！开创新北金山农业淡季　农民不需外出打工

▲台湾农民组合协会与彩田友善农作推广「下冬天经济」。（图／新北市金山国小提供，下同）

记者郭世贤／新北报导

台湾农民组合协会与彩田友善农作于2021年开始推广下冬天经济，北海岸、东北角雨季（10月到隔年4月），农友在春天种水稻、地瓜、筊白笋、芋头、山药，在夏天、秋天采收，雨季来临后，农事活动几乎停止，除了少量自食蔬菜，那是不是有一个作物，在冬天、多雨、潮湿是可以生长的好？菇！那我们来种菇吧！

彩田友善农作表示，未来在下冬天有持续种植和收入，创造一个经济模式，可以增加收入，在北海岸、东北角吸引更多年青人返乡或是移居乡下，就会成为可能。原本在地的人，也因为有收入，而不需要外出打工。

目前用的太空包品种是273，木屑来源是FSC验证（木材产品的追溯验证），香菇年产量约1吨。除了销售之外，也提供给在地学校学子们和社区老人共餐食用，希望与在地的居民分享土地和家乡的美丽。

彩田友善农作说，今年将废弃菇包拿来种菜、当成染布的染剂材料做到经济循环符合政府目前积极推动的ESG，减少环境的负担达到农业和环境永续发展的平衡。

在今天「下冬天经济-金山冬天有香菇」活动，除了彩田友善农作整体规划串香菇比赛及「菇朋引伴的野餐同乐会」之外，金山在地的小学生们也一起响应这个「推广下冬天经济」，对金山别具意义的活动。

金山国小的孩子，积极参与家乡活动，他们以舞蹈展演，和社区民众分享平日在校所学；摆摊义卖金山国小创校126周年书签，和金山乡亲分享他们的创意；踊跃报名参加串香菇比赛，充分展现了团队合作与爱家乡的精神。

特别感谢新北市农业局大力的支持让我们的计划能顺利的推动，在农业这一块农业局皆不遗余力的支持和辅导我们，希望未来有更多人加入「下冬天经济」让它成为一个在地品牌，「金山冬天有香菇，夏天有莲子。」