挖一口「双皮奶」甜点竟在眼前爆炸！　女孩脸部烫伤差点毁容

▲吃甜点却在眼前爆炸，女孩差一点毁容。（图／翻摄自梨视频／下同）

大陆中心／综合报导

美味甜品竟然会爆炸！中国大陆广东省韶关一名龙姓女子日前下班后，朋友约好一起去当地一间餐厅吃甜品，当时她点了一份「窝蛋双皮奶」准备品尝时，汤匙挖下去竟然就发生爆炸，导致她的脸部、颈部和手臂多处被高温烫伤，目前仍在住院治疗。

综合大陆媒体报导，居住在广东韶关的龙女2日下班离开公司后，跟朋友一起去餐厅吃甜点，并点了一碗窝蛋双皮奶，餐点送上来后她就用汤匙捞了一口，准备吃第一口时整碗双皮奶却突然在眼前爆炸，高温的食物及水份直接喷在她身上，造成她脸部、颈部和手臂多处烫伤，差一点就要毁容。

对此，甜品店陈姓业者表示，双皮奶会爆炸是因为学徒操作不当，当时他把双皮奶放进微波炉加热时，原本只能加热2分钟，但学徒却加热了3分钟，因此造成蛋里的水分瞬间变成高温蒸发，内部高压的水蒸气积着无法发散，所以才会在客人一挖之下发生爆炸，目前已把窝蛋双皮奶下架、将对受伤客人负责到底。