碗盘用黑抹布擦过直接上桌！ 北京吉野家超恶
知名连锁餐厅「吉野家」北京东直门和东方银座两家分店被踢爆不卫生，店内不仅餐具没有消毒，有时还用脏抹布擦餐盘；而餐厅里的员工平时用要盛给客人的汤碗喝水，喝完未经过清洗就盛汤端给顾客。
▲北京吉野家分店卫生被踢爆，碗筷只经过简单的冲洗。(图／取自京华时报)
据《京华时报》报导，这两间分店的洗碗间内，垃圾桶和馊水桶都没有盖子，只要一进到洗碗间，就能闻到一股臭味。另外，两家分店的筷子也没有消毒烘干，员工只过一下热水，再用抹布擦一下，就拿出去给客人使用；由于抹布重复使用多次，没有定期清洗，大部分均呈灰黑色。
吉野家银座店负责人张经理表示，按规定洗碗必须经过4个程序，但遇到用餐高峰期间，员工就会自动简化程序。另外，总公司规定每天都要清洁托盘，员工实际只做到一周清洁一次，理由是平时太忙了，没时间洗。
对此，北京吉野家官方15日下午公开发表声明，针对2间分店的管理疏漏向消费者致歉，并进行详细的监督检查，要求改善所有的卫生问题。目前，这2间分店都已被迫暂停营业。