為第3季旺季營運打底 超商推聯名鮮食各展身手

超商将迈入夏日旺季，近年以联名商品推升鲜食销售，成为带动超商业绩的策略之一；今年4月超商三雄各展身手，分别跨业再推联名鲜食或饮品，有望带动业绩成长1至2成，带来上千万元营收，为第3季旺季营运打底。

统一超旗下7-ELEVEN今天宣布，将携手美国巧克力品牌，首次跨类别整合开发三明治、烘焙、甜点、冷饮等可可商品。

全家看好炎夏商机，首度与台湾知名连锁茶馆跨界联名，13日起陆续开卖饮品、雪糕、洋芋片等5款新品，预估联名新品上市，可带动相关品类业绩成长1至2成。

莱尔富表示，超商推联名料理，既是商机也是趋势财，新品研发不断推陈出新，往往带出稳定业绩。如自2021年10月开始，3度携手知名义式餐厅，推出多款超商独家联名鲜食新品，为超商鲜食挹注上千万元的营收；莱尔富4月第4度合作，推出4款超商独家联名鲜食新品，有望吸引不同客群走进超商消费。

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