为何「胡须张超贵却倒不了」　神人解答让网友好佩服！

▲来自胡须张的魔力，在涨价环境下仍生意很好。（图／东森新闻）

生活中心／综合报导

一例一休原本以为只是简单的劳基法修改，没想到牵扯整个民生经济，不少餐饮业开始宣布调涨价格，让平民百姓们开始叫苦连天。知名鲁肉饭胡须张也不畏砲火，勇敢宣布调涨，果然成为瞩目焦点。有网友在「批踢踢」上发文，「为什么胡须张每次调涨都有人想抵制，最后却没有在挨骂跟抵制下倒闭？」文末果然引出神人回应，一把点破胡须张的优势，让众乡民安静。

神人网友解答表示，每一次胡须张调涨都会有「战文」出现，但还是老话一句，不爽就不要吃。胡须张和一般鲁肉饭店相较之下的优势如下。

1.环境整洁舒适

厨房开放、大家都看的到餐点从何而来，相较于路边摊有苍蝇飞舞，店面有桌椅、冷气，这些都需要成本考量，有谁大热天想要在太阳下嗑鲁肉饭？

2.中央厨房食材控管

台湾食安问题严重，食材都由中央厨房控管，绝对不会看到地上洗食物的情况，或是昨天没卖完今天继续努力卖这种事。

3.工读生薪水可观

大家都在说薪水低，但是胡须张肯用高于基本时薪来请人，这就够让人痛哭流涕了。

4.最重要的是，出事你找得到人负责

路边摊容易吃坏肚子，上网讨拍不成可能还被呛，路边摊的品质很难控制，但是胡须张就是连锁，要吃坏肚子至少还有店家可以负责。

此结论一出果然引发两派网友迅速成立对战，一派网友表示，「吃胡须张本来就是吃保障的，路边比他好吃的很多，但是比他脏的更多。」「外国朋友来会带到胡须张；不会带到路边摊吧。」「干净是事实，所以不要问为什么涨价我还要吃」；另一派反对的网友则表示，「胡须张贵的众人皆知，根本趁机卡油。」「已经赚够多了吧，现在还跟着涨。」「小资族已经负担不起高档鲁肉饭了。」