温热食材助抗寒 口干舌燥应忌口

中医师周宗翰指出，冬天猝死多，很多时候都是栓塞造成。当血液浓度高，就会产生斑块，导致急性心肌梗塞。平时有气喘的人，天冷再碰上空气品质不佳，就会导致急性支气管收缩，甚至死亡，这些民众平时都可寻求中医师的协助，从体质开始改善。

周宗翰表示，面对寒冷的天气，民众可吃温暖的东西，促进末梢循环，让身体变暖，包括生姜、肉桂、姜黄等辛香料，都适合在此时入菜，民众喝咖啡时，可适度加上肉桂粉增添风味，另炒菜时也可用葱、姜、蒜调味。

此外，冬天是适合吃羊肉的季节，周宗翰表示，羊肉是温热的食材，此时吃会感觉舒服，即便是燥热体质者，理论上也可以吃，因在冬天吃会比其他季节要好，不过，一旦出现口干舌燥等上火的警讯，就应该停止食用。

国健署慢性病防治组科长钟远芳也提醒民众，不论是吃羊肉炉或饮酒，都要留意失温问题，因酒精会导致血管扩张，令人感觉热，但中心体温却还是低的，切记不要以为酒精可以驱寒，外套还是要穿着。

另外，起床要记住「 慢、热、起、穿、行」5字诀。钟远芳说，睡觉前备妥保暖衣物在床边随手可拿到的地方，不管是何时起床，都要记得先在床上活动一下四肢或进行伸展暖身运动，起身后先坐在床边，添衣物保暖，再慢慢地下床，起床后的活动不要过于急促，并适当补充温开水，暖和身体。【饮酒过量 有碍健康】