西班牙发现狂牛症病例 今年第2起
狂牛病是人为造成的灾难,将牛的饲料混入动物骨粉造成的。(图/康乃尔大学)
《物理科学网》(phys.org)报导,西班牙农业部发表新的狂牛症病例,在西部的萨拉曼卡省(Salamanca)发现牛只海绵状脑病(BSE),现在病牛已经被销毁。
世界动物卫生组织(OIE)是在11月10日的一次例行的筛查中,发现了该病的「非典型」毒株,目前感染来源仍然不确定。根据OIE的统计,今年三月份也在同一地区发现过一起早期狂牛症病例,因此现在是第2起。
狂牛症是人为造成的畜牧灾难,原本一种存在于山羊的「骚痒症」脑部病变,病羊被做成蛋白质饲料混进牛的饲料当中,结果造成牛只也遭到同样的病变。病因是来自一种叫普里昂蛋白(prion)的异变蛋白结构,这种结构相当简单,所以很难彻底消毁。
英国牛的狂牛症事件发生于1996年,促使欧盟下令英国牛肉和其他畜产品必须全球性禁运,因为人类也会因食用病牛而造成库贾氏症(Creutzfeldt-Jakob disease)。