洗碗海綿細菌超多！「這3招」輕鬆除菌 常保廚房衛生乾淨

图／铃木太太

洗碗时用的海绵菜瓜布，在厨房里是个默默无闻但却不可或缺的清洁小助手。轻薄、柔软的身影时常被忽略，却又为了我们心爱的食器提供了无微不至的清洁。

在平凡的日常生活中，扮演着一个无声的清洁者，随着我们刷洗的手势，在碗盘间舞动，将污垢和食物残渣一一刷除。不论多用力擦拭，却始终保持着原有的温柔，不用担心在食器上留下丝毫伤痕。

用完只要用清水冲洗，就能恢复原有的触感，为下一次的清洁任务做好准备。尽管海绵的外表会因为长期使用逐渐变得老旧，但清洁本质仍不受影响。在厨房中见证了无数美味的诞生时刻，平凡却温暖的守护着厨具，让日常生活更美好。

厨房海绵用完怎么保养？对抗杂菌，让厨房生活更干净，安心！

很多人不知道，洗碗海绵上面有超多细菌！究竟要怎么清洁、保养呢？一起来看看！ 图／铃木太太

善用「厨房用漂白剂」

厨房漂白剂是一种专门用于消毒、去除异味的厨房清洁用品。与一般洗洁剂相比，具有更强的消毒能力，能够对抗引发食物中毒的病原菌，因此适合用来清洁经常与食物接触的海绵。由于厨房漂白剂和洗衣漂白剂的成分不同，在挑选时务必要看仔细，包装上有明确标示「厨房用」的才适用喔！

浸泡四步骤

清洗完水槽中的餐具后，试着将海绵菜瓜布的消毒视为最后一步，尽可能防止杂菌在海绵内繁殖。

1.洗完食器后，再次将海绵冲洗干净，彻底清除洗涤剂

2.在5公升的水中加入约6毫升的厨房用漂白剂，稀释漂白剂

3.将稀释液倒入盆中，放入海绵浸泡约2分钟左右（长时间浸泡并不会增加消毒效果）

4.取出海绵后，用清水彻底冲洗，置于阴凉通风处晾干，避免发霉

图／铃木太太

每次洗完餐具后重复以上步骤，就能时时刻刻拥有一块干净的海绵菜瓜布啰！由于厨房漂白剂是碱性溶剂，因此不能和酸性洗洁剂搭配使用。另外，考量到在风干海绵的过程中可能突然需要再次用它来洗涤用品，建议大家在水槽周围多准备几块海绵，可随时轮替使用，确保每块海绵的卫生。

海绵架的形状也很重要

洗干净的海绵，为了随时保持干燥，找一款合适的海绵架也非常重要！挑选时建议找不锈钢材质且底部具排水设计的架子来支撑海绵，一部分是防锈性佳、同时也更坚固耐用。若是选用有钩环设计的海绵，也可直接以悬挂方式吊起来，同样也能保持海绵的清洁，通风晾晒，防止霉菌生长。

图／铃木太太

最忌讳的则是直接将海绵放在塑胶版或底部没挖空的盒子中。一来盒子里容易积水，导致海绵发霉、二来也会增加产生异味的机率。另外，放置海绵架的位置，则建议摆在水槽外，不容易被水喷溅到的区域。若想在架上摆放多个海绵，也要尽量空出间隔，让海绵在潮湿状态下不会互相接触。

即使用漂白剂，杂菌仍有残留风险？

即使刚才已经用厨房漂白剂清洁了一次海绵，仍然不可能100%保证内部的细菌都能被清除。毕竟消毒不代表完全杀菌，如果想进一步提高清洁效果，可以考虑使用「热水」对海绵进行消毒。只需要准备一个锅子，就可以开始将海绵再次消毒。

消毒四步骤

1.在锅中加入水并放在炉子上，将水煮沸

2.将海绵放入锅中，用筷子不断翻搅，直到海绵浮出水面

3.倒掉锅中的水，取出海绵，将其冷却后用力拧干水分

4.使其充分干燥，放置在通风的海绵架上

图／铃木太太

据说将海绵浸泡在热水中30秒以上，杂菌就会死亡（使用前记得先确认一下家中使用的海绵材质、以及是否耐热喔！）如果觉得每天都要用热水烫过太麻烦，也可以和厨房漂白剂杀菌法交替使用。

如何减少食器洗涤海绵中的杂菌？

．用厨房漂白剂定期消毒海绵，防止杂菌繁殖

．挑选形状、材质合适的收纳架，避免累积湿气引发霉菌滋生

．热水消毒，放入沸水中一段时间，提高除菌效果

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以上几个小方法提供给大家，让每天都会用到的厨房海绵，卫生又干净，也要记得定期更换唷！

本文转载自《铃木太太 官方网站》、《铃木太太 日本生活选物》 ，原文为：厨房海绵用完怎么清洁？三招轻松击退厨房海绵上的杂菌！