夏天不当黑美人 营养师揭6美白圣品 还能保护肌肤

夏天的阳光非常烈，不仅容易晒黑，紫外线还可能对肌肤造成伤害，营养师分享6种美白食物，还有保护皮肤的作用。(示意图/达志影像)

夏天的太阳都非常烈，外出时不只满头大汗，身体也容易晒黑，不少人外出会先擦防晒乳防晒，回到家后赶紧擦美白产品补救，但光靠保养品还不够，摄取有助美白的食物，才能迅速白回来。营养师余朱青分享6种美白食物，帮助民众吃出白皙皮肤。

营养师余朱青在脸书粉专提到，第一种是「番茄」，茄红素是最强的抗氧化营养素，能预防紫外线对肌肤造成的伤害，例如斑点、皱纹等，还能降低4成晒伤机率，每天吃16毫克茄红素，份量约3颗大番茄或25颗小蕃茄，若加油烹煮番茄，能破坏番茄的组织，释放更多茄红素，使人体更容易吸收营养。

第二是富含维生素C、E的「酪梨」，有效抵抗自由基，可以减少皮肤生成黑色素，保持润泽水嫩，而且酪梨属于好的脂肪，营养价值极高，不只养颜美容，对身体也很健康；第三是「富含维生素C的水果」，维生素C能促进胶原蛋白合成，不仅能保持皮肤紧致、光滑、具有弹性，还可以加速晒伤后皮肤愈合。

第四则是「绿茶」，因为绿茶中的茶多酚、儿茶素，能清除体内的毒素，促进新陈代谢，还有修复晒后皮肤的效果，减少皮肤暗沉；第五是含有烟碱素的「薏仁」，可以淡化黑斑、改善蜡黄，提升皮肤新陈代谢、消水肿，最后是「深绿色蔬菜」，其中含有维生素B，能保护皮肤油脂正常分泌，防止体内水分过度流失，而类胡萝卜素则能减少紫外线损伤，强化皮肤的抵抗力。